漳州是我國臺資食品出口企業(yè)重要聚集區(qū)，出口產(chǎn)品包括肉制品、茶葉、蔬菜制品、罐頭等十幾個品種，出口市場涵蓋歐盟、美國、東盟、日本、中國臺灣等70多個國家和地區(qū)。今年1月至11月，廈門漳州檢驗檢疫局轄區(qū)臺資企業(yè)出口食品1.94萬噸、4457.72萬美元，所有出口食品均符合進(jìn)口國要求，未被國外通報檢出不合格，產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。
漳州局積極采取措施保障轄區(qū)臺資企業(yè)出口食品質(zhì)量安全：密切關(guān)注國外食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定修改動態(tài)，加強(qiáng)風(fēng)險預(yù)警信息收集，通過微信、短信及時告知企業(yè)，指導(dǎo)企業(yè)按照進(jìn)口國要求進(jìn)行生產(chǎn)，確保出口食品質(zhì)量安全。加強(qiáng)風(fēng)險監(jiān)控，重點做好蔬菜、水產(chǎn)品等產(chǎn)品中農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控，及時消除質(zhì)量安全隱患。加強(qiáng)質(zhì)量安全把關(guān)，重點做好種植養(yǎng)殖基地源頭管理，規(guī)范農(nóng)獸藥投入使用管理，同時健全過程管控，嚴(yán)格食品添加劑使用報備管理，嚴(yán)查非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑情況，不定期開展出口食品質(zhì)量安全監(jiān)管。加強(qiáng)對企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全控制，幫助企業(yè)建立健全食品質(zhì)量安全管理體系，提高企業(yè)自檢自控水平。加強(qiáng)兩岸互動交流，推動新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)在兩岸食農(nóng)產(chǎn)業(yè)的同步推廣應(yīng)用。 （顏文卿）
