12月上旬，邵陽縣食藥監(jiān)局通報了一起非法添加硼砂制作餛飩的案件。
6月15日，邵陽縣食藥監(jiān)局接到群眾舉報：該縣下花橋鎮(zhèn)中心街十字路口一家“福建特味餛飩店”購有硼砂，可能用于餛飩皮制作。
經(jīng)查詢得知，該特味餛飩店經(jīng)營業(yè)主郭世回，福建仙游人。執(zhí)法人員亮證進(jìn)店后，在操作案板上一個紅色塑料瓢里發(fā)現(xiàn)約50克疑似硼砂物，繼而進(jìn)入營業(yè)區(qū)、加工區(qū)、生產(chǎn)區(qū)檢查均未發(fā)現(xiàn)有硼砂疑似物。執(zhí)法人員繼續(xù)擴(kuò)大檢查區(qū)域，在店主租住的2－3樓樓梯間堆放廢舊紙箱等雜物的隱蔽區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)一袋有標(biāo)識的原裝硼砂，標(biāo)示量為50公斤，當(dāng)時袋內(nèi)尚存20公斤。執(zhí)法人員當(dāng)即對店主郭世回和現(xiàn)場加工人員進(jìn)行詢問。店主郭世回承認(rèn)每次在制作餛飩皮的面粉中添加5至10克左右硼砂。同時供述硼砂是他2014年12月從老家福建仙游帶來的，共計25公斤。
硼砂被列為第一批全國打擊違法添加的非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑名單。執(zhí)法人員兵分三路，分別對沿線的谷洲、灣塘、塘渡口等地開設(shè)的“福建特味餛飩店”餐飲單位開展集中排查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在谷洲鎮(zhèn)灣塘由朱永仙經(jīng)營的福建特味餛飩店、林素香經(jīng)營店都存在非法添加硼砂跡象。執(zhí)法人員移師縣城塘渡口鎮(zhèn)，對該鎮(zhèn)一家生意異?；鸨⑷珍N售達(dá)近千碗餛飩的“福建特味餛飩店”進(jìn)行突擊檢查，在該店營業(yè)區(qū)外租用房間里面發(fā)現(xiàn)6個紅色塑料袋盛裝有疑似硼砂物39公斤。執(zhí)法人員抽取4家店內(nèi)制售的餛飩、餛飩皮、面條、小籠包、油條共計14批次樣品送至邵陽市食藥檢驗所集中檢測。檢測結(jié)果確認(rèn)送檢樣品含量為97%的硼砂。根據(jù)對4家福建特味餛飩店銷售測算，其涉案金額逾千萬元。
目前，該系列案犯罪嫌疑人張東金、吳明國、林素香3人已由邵陽縣公安局移送邵陽縣檢察院審查起訴，犯罪嫌疑人郭世回、朱永仙負(fù)案在逃，邵陽縣公安局已對2名犯罪嫌疑人啟動網(wǎng)上追逃程序。
