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美國農(nóng)業(yè)部擬修改食用蛋進口規(guī)定

   2007-09-26 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8190

    近日,美國農(nóng)業(yè)部下轄的動植物健康檢驗署(APHIS)發(fā)布一項建議性法規(guī),要求修改來自異國新城疫(END)疫區(qū)的蛋品(種蛋除外)的進口規(guī)定,這些疫區(qū)包括除阿根廷、澳大利亞、加拿大、智利、哥斯達黎加、新西蘭、斐濟、墨西哥部分州和一些歐洲國家以外的所有國家。APHIS注意到,完全有必要發(fā)布該項建議性法規(guī),以對出口到美國的產(chǎn)蛋雞群的END提供更有效和更高效的檢驗方法。有關各方可于10月12日以前對該法規(guī)進行評議。

    美國目前有兩種方法可以檢測、證明外國的END疫區(qū)中的雞群不含END病毒,因而可以向美國出口。第一種方法要求以每間圈舍至少放養(yǎng)30只標記雞只的比例放養(yǎng)標記雞只(每1000只雞中至少抽樣1只)。這些標記雞只必須不存在有關END的臨床和免疫學證據(jù),而這需要由原產(chǎn)地國家政府領薪獸醫(yī)官員檢測證明。第二種方法要求每周檢測可疑的、當周內(nèi)死亡的雞體,并對至少10%的活雞進行其他檢測。

    美國官員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這兩種方法存在許多問題。例如,許多外國蛋品生產(chǎn)商不能使用標記雞只,原因是他們的雞只已經(jīng)接種了新城疫疫苗。標記雞只暴露于接種了活性病毒的雞群中就會產(chǎn)生抗體,這樣在測試END病毒時就會導致假陽性。盡管當這種情況發(fā)生時,10%的測試雞只可以被用作可行的可選用雞,許多外國蛋品生產(chǎn)商發(fā)現(xiàn)這種方法浪費時間、成本高,會造成潛在的統(tǒng)計過量錯誤。

    為了降低出口商檢測負擔,APHIS建議修改進口法規(guī),使用統(tǒng)計有效的測試體系,從而保證及時、有效地檢測感染的禽類,杜絕可能的過度的測試。APHIS特別建議將目前雞類測試方法更改為對每間圈室、被檢定為出口食用蛋的雞只,至少從10000羽活雞中采集1羽(死亡的或患病的)用于檢測END病毒,檢測頻率為21天期限內(nèi)每隔7天和14天檢測一次,在經(jīng)原產(chǎn)地國家政府部門的獸醫(yī)組織認可的實驗室中,采用病毒隔離檢測法進行檢測。檢測須通過死亡禽類組織孵化蛋雞胚接種技術,或者陰性血凝抑制試驗,來證明沒有END存在的臨床或免疫學證據(jù),而這些工作都要由原產(chǎn)地國家政府領薪獸醫(yī)官員或認可的獸醫(yī)師收集患病雞的血樣。

    APHIS也建議修改食用蛋的進口規(guī)定,從而要求隨附的健康證書能夠證明減蛋綜合征(EDS)在原產(chǎn)地是申報的,并且在出口前0天,在原產(chǎn)地或50公里半徑內(nèi)雞中沒有EDS病患的報告。

 
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