南都訊 記者呂婧 從鹽務(wù)局批發(fā)食用鹽要六七十元一件，在私人手里35元就能拿到貨。為了貪圖便宜，麥某等人從順德的陳某建倉(cāng)庫(kù)里進(jìn)鹽。同樣數(shù)量的鹽怎么如此便宜？中山市鹽務(wù)局鑒定后發(fā)現(xiàn)，這批鹽都沒有加碘，不符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，日前西區(qū)公安分局將陳某建等人抓獲，并在倉(cāng)庫(kù)扣押了工業(yè)鹽6400公斤。目前該案還在進(jìn)一步調(diào)查中。
食堂使用假鹽遭舉報(bào)
今年初，中山市鹽務(wù)局接到舉報(bào)，稱中山市內(nèi)有工廠的食堂里使用“假鹽”。接到舉報(bào)后，市鹽務(wù)局對(duì)該工廠的食鹽進(jìn)行鑒定，發(fā)現(xiàn)這批鹽都沒有加碘。根據(jù)《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食用鹽碘含量》，食鹽鹽中碘的含量要達(dá)到18-33mg/kg。市鹽務(wù)局順藤摸瓜，發(fā)現(xiàn)這批鹽都來(lái)自西區(qū)沙朗金葉廣場(chǎng)的一家食品公司。
為了查明真相，市鹽業(yè)局隨后把案件移交到警方。西區(qū)公安分局立案后，迅速對(duì)涉案的食品公司進(jìn)行秘密摸排，不過(guò)民警跟蹤一段時(shí)候后，沒有發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的線索，于是直接找到公司負(fù)責(zé)人，但是負(fù)責(zé)人稱自己并不知情。經(jīng)過(guò)一番調(diào)查，公司內(nèi)一名姓麥的女子進(jìn)入警方視線。
麥某隨后承認(rèn)，“自己為了幫公司減少成本，確實(shí)沒有從鹽業(yè)局買鹽”。麥某說(shuō)，今年有來(lái)向她推銷食用鹽，平時(shí)他們?cè)邴}務(wù)局買鹽，40包一件的食用鹽批發(fā)價(jià)在65-70元，而推銷者說(shuō)他們同樣40包一件的食用鹽只要35元。“我也不知道鹽有問(wèn)題”，麥某說(shuō)，自己并沒有從中獲益。
假鹽銷往小欖、古鎮(zhèn)、西區(qū)等
麥某落網(wǎng)后，西區(qū)警方馬上找到了她上家陳某建的聯(lián)系方式，并掌握他在容桂榮里村開了一家佰誠(chéng)軒煙酒行，商行約100米處有一個(gè)鐵皮搭建的倉(cāng)庫(kù)。在中山查獲的假煙包裝袋上，顯示產(chǎn)地在廣州上。不過(guò)民警對(duì)這個(gè)商行進(jìn)出的貨車跟蹤了兩個(gè)月，卻并沒有發(fā)現(xiàn)商行去廣州進(jìn)貨，相反經(jīng)常到中山的東鳳鎮(zhèn)、小欖鎮(zhèn)、古鎮(zhèn)、西區(qū)等地送貨。
今年11月底，民警了解到佰誠(chéng)軒的車給西區(qū)沙朗一家士多店送貨，民警便衣走進(jìn)士多店，發(fā)現(xiàn)這里剛好在銷售廣州產(chǎn)的假鹽，于是當(dāng)即向上通知，將送貨車輛扣押。經(jīng)查，士多店老板周某承認(rèn)，他是經(jīng)隔壁檔口老板陳某學(xué)介紹，今年四五月才買的這批鹽。民警當(dāng)場(chǎng)繳獲假鹽3箱。
證據(jù)確鑿后，警方開始收網(wǎng)，今年12月3日，西區(qū)公安分局在一家4S店內(nèi)，將陳某建抓獲歸案，隨后在陳某建位于容桂的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，查獲假食用鹽10箱，工業(yè)鹽6400公斤。目前陳某建、陳某學(xué)、周某、麥某等4人都被刑事拘留。陳某建的上家是誰(shuí)？陳某建是否對(duì)工業(yè)鹽進(jìn)行處理、分裝成食用鹽？對(duì)此警方還在進(jìn)一步調(diào)查處理。
如何分辨假鹽？
中山市鹽業(yè)局表示，今年以來(lái)嚴(yán)厲打擊制售假鹽違法行為，共查處案件91宗，其中簡(jiǎn)易處罰程序案件53宗，一般程序案件38宗（移送公安機(jī)關(guān)案件8宗，逮捕6人）。市鹽務(wù)局提醒廣大市民，在購(gòu)買食鹽時(shí)需要提高警惕，以免購(gòu)買到假鹽。
1、看有無(wú)折痕。包裝袋兩側(cè)平滑無(wú)折痕是真鹽，有折痕甚至折痕明顯的都是假鹽；
2、看編號(hào)是否重號(hào)。如果發(fā)現(xiàn)相同名稱的鹽有兩包或以上小包裝鹽編號(hào)重號(hào)，即為假鹽；3、看防偽標(biāo)識(shí)。包裝上的防偽標(biāo)識(shí)都是固定貼在包裝膜夾層的同一位置的。拿幾包相同名稱的鹽對(duì)比，如發(fā)現(xiàn)防偽標(biāo)識(shí)的位置有偏差或標(biāo)識(shí)模糊，則這些鹽是假鹽。
