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平安夜西餐廳訂座率超9成 吃大餐需400至800元

   2015-12-25 廣州日?qǐng)?bào)2340
核心提示:餐飲業(yè)迎來(lái)了年終消費(fèi)旺季,昨日,廣州市內(nèi)多家餐廳酒樓推出平安夜、圣誕套餐。價(jià)格方面,為攬客,從五星級(jí)酒店的千元雙人圣誕套
    餐飲業(yè)迎來(lái)了年終消費(fèi)旺季,昨日,廣州市內(nèi)多家餐廳酒樓推出平安夜、圣誕套餐。價(jià)格方面,為攬客,從五星級(jí)酒店的千元雙人圣誕套餐到人均二三百元的西餐廳,均推出團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠,適合不同需求的市民消費(fèi)。記者走訪發(fā)現(xiàn),平安夜和圣誕餐飲旺到“爆棚”,圣誕檔期的訂座率更是一路走高,特別系西餐廳的圣誕大餐,訂座率超過(guò)了九成,不少餐廳特別是西餐廳都表示,圣誕節(jié)檔期的餐飲無(wú)論是訂座率還是人均消費(fèi),都明顯高于冬至。
 
    訂餐火爆
 
    商場(chǎng)內(nèi)西餐廳最爆棚
 
    在平安夜或圣誕節(jié)當(dāng)晚和心愛(ài)的人去吃一頓圣誕大餐是很多人過(guò)節(jié)的核心環(huán)節(jié)。各家酒店、茶餐廳也早早籌備圣誕晚宴。記者隨機(jī)在街頭采訪了10名市民,其中超過(guò)7人都表示會(huì)到西餐廳與男友或者女友共享圣誕大餐,且花費(fèi)不菲。
 
    市民李先生今年想給女朋友一個(gè)驚喜,從上周就開(kāi)始張羅預(yù)訂圣誕套餐。“這樣的大日子,花費(fèi)肯定免不了,我在酒店西餐廳訂座了,圣誕自助餐要488元+15%/位,算大出血。”李先生預(yù)訂的是中國(guó)大酒店麗廊餐廳的圣誕平安夜自助餐,兩個(gè)人花費(fèi)一千多元,再加上他給女朋友買禮物的錢,他預(yù)計(jì)當(dāng)晚的花費(fèi)至少一千五百多元。
 
    記者走訪城中多個(gè)知名西餐廳,訂座率超過(guò)95%。其中在購(gòu)物中心內(nèi)的西餐廳,訂座最為搶手,正佳廣場(chǎng)、樂(lè)峰廣場(chǎng)、西城都薈內(nèi)的西餐廳,已經(jīng)全部訂滿,遲來(lái)的客人只能等第二輪,中國(guó)大酒店、白云萬(wàn)達(dá)希爾頓酒店的平安夜自助餐也全部爆滿,四海一家更是人山人海排長(zhǎng)龍。“在購(gòu)物中心內(nèi)的西餐廳都特別受到歡迎,因?yàn)槭フQ大餐后可以移步去看電影,非常方便。”一家連鎖西餐廳總經(jīng)理對(duì)記者說(shuō)。
 
    昨晚,中餐同樣火爆。“目前訂座已經(jīng)只剩下一桌,根據(jù)往年的預(yù)訂情況來(lái)看,我們的圣誕晚餐的每年都是全部滿座的。”記者昨日致電全城最高的四季酒店愉粵軒餐廳的服務(wù)員告訴記者,即使是包房,也只剩最后一間城景房。
 
    餐飲漲價(jià)
 
    精明消費(fèi)者用移動(dòng)支付
 
    大部分受訪市民表示,圣誕大餐的消費(fèi)預(yù)計(jì)在400~800元,花費(fèi)要比冬至大餐高出一倍甚至更多。“冬至一家人在中餐廳吃,5個(gè)人才花了500多元,但我和女朋友的圣誕大餐,兩人套餐就要499元。”市民劉先生說(shuō),如果不是為了湊圣誕這個(gè)熱鬧,也不會(huì)花這么多錢去吃。“但一年才一次,沒(méi)所謂了。”
 
    雖然圣誕套餐價(jià)格均不菲,但酒店為攬客,團(tuán)購(gòu)后的價(jià)格則讓市民大呼抵,最抵的團(tuán)購(gòu)價(jià)格則僅為4.5折。記者在某連鎖西餐廳看到,餐廳早在11月底即推出了年終壓軸的平安夜圣誕套餐和自助餐。“圣誕期間晚間自助餐每人為708元,外加15%服務(wù)費(fèi),而平時(shí)自助晚餐價(jià)格為448元~488元加15%服務(wù)費(fèi),總價(jià)高出三四成。”但這并不是漲價(jià),餐廳圣誕期間自助餐菜品有調(diào)整,此外還附送魚(yú)翅湯和波士頓龍蝦、圣誕烤火雞等壓軸菜。“該餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
 
    在小北附近的某印度餐廳,原價(jià)1006元的雙人套餐團(tuán)購(gòu)價(jià)格僅為168元,內(nèi)含特色烤魚(yú)、帝王雞湯、黃油咖喱雞等招牌菜式,讓市民大呼劃算。更有西餐廳推出了”68元的團(tuán)購(gòu)券抵100元現(xiàn)金“優(yōu)惠活動(dòng),已經(jīng)銷售了78份。
 
    記者了解到,美團(tuán)-大眾點(diǎn)評(píng)自本月23日起推出最強(qiáng)雙節(jié)優(yōu)惠。活動(dòng)期間,使用美團(tuán)的”優(yōu)惠買單“和大眾點(diǎn)評(píng)的”閃惠“支付就可享有”隨機(jī)立減,最高立減50元“的優(yōu)惠福利。此外,圣誕和元旦期間,隨機(jī)立減額度還將翻番,優(yōu)惠福利更添驚喜。
 
    幼兒園中小學(xué)擺圣誕樹(shù)
 
    孩子心中節(jié)日沒(méi)分中西
 
    廣州日?qǐng)?bào)訊 (記者廖靖文)每年的圣誕節(jié),都會(huì)引發(fā)關(guān)于中西節(jié)日的爭(zhēng)論。近日,廣州一些孩子剛上幼兒園的年輕家長(zhǎng)都被小朋友提出的圣誕老人問(wèn)題問(wèn)倒了,而在各種美術(shù)課堂上,圣誕樹(shù)、圣誕襪都成為主題之一,很多幼兒園都在昨天和今天準(zhǔn)備了圣誕大餐。還有讀者報(bào)料,不少幼兒園和學(xué)校都擺放了圣誕樹(shù)。記者進(jìn)行的微調(diào)查顯示,百分百的家長(zhǎng)都表示孩子跟自己提過(guò)圣誕節(jié),并有濃厚興趣。記者走訪不同年齡的幼兒和學(xué)生,普遍認(rèn)為節(jié)日沒(méi)有中西之分,大家喜歡的是熱鬧、開(kāi)心,最好有玩的有吃的。而在孩子們的心目中,最喜歡的三個(gè)節(jié)日是春節(jié)、中秋節(jié)和圣誕節(jié)。小朋友最愛(ài)對(duì)圣誕老人到底是誰(shuí)提出了疑問(wèn),有小朋友還問(wèn)”圣誕老人就是快遞叔叔嗎?“記者采訪了30多名家長(zhǎng),絕大部分都表示孩子希望收到圣誕老人的禮物,而大人會(huì)花心思滿足孩子的愿望。
 
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