泰安齊魯網(wǎng)12月29日訊(肥城臺 王振美 高翔)硒元素是人體不可缺少的微量元素之一,近幾年來,各地陸續(xù)開始種植富硒水果及蔬菜,肥城市桃園鎮(zhèn)前韓村農(nóng)民路克剛就與科研單位合作,培育出的大白菜經(jīng)過國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測,硒元素含量高出國家標準4倍,是名副其實的富硒白菜。
眼下正值白菜銷售的旺季,記者在路克剛的金國興農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社看到,幾位農(nóng)民正在忙著把白菜清理裝袋,準備發(fā)往濟南的大型超市。這些大白菜青翠通綠,與普通白菜毫無差別,但包裝袋外側粘貼的國家質(zhì)檢總局的檢測報告卻清晰的反映出它們的不同。
肥城金國興農(nóng)合作社理事長路克剛說“通過國家食品檢測機構的檢測,我們種植的大白菜每千克(硒元素含量為)0.054毫克,超出了國家0.015的標準。”
據(jù)介紹,路克剛的蔬菜專業(yè)合作社種植基地面積已經(jīng)有100多畝,主要種植兩菜一糧。大白菜雖然產(chǎn)量大,但市場價格偏低且起伏較大。路克剛決定嘗試培育富硒白菜,提升菜的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟效益。
今年11月份,經(jīng)過路克剛與合作社成員的共同努力,50畝白菜喜獲豐收,路克剛帶著精心培育出的蔬菜專程到北京進行檢測,檢測結果認定,他培育出的大白菜硒元素含量遠遠超出國家標準,與普通白菜相比,營養(yǎng)價值也更高。