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臺(tái)當(dāng)局?jǐn)M明年7月起強(qiáng)制賣場(chǎng)自主檢驗(yàn)食品

   2015-12-31 東南網(wǎng)1890
核心提示:東南網(wǎng)12月31日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者)據(jù)臺(tái)灣東森新聞云12月30日?qǐng)?bào)道 為強(qiáng)化食品業(yè)者自主管理責(zé)任,臺(tái)灣衛(wèi)福部食藥署今日預(yù)告修正有
     東南網(wǎng)12月31日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者)據(jù)臺(tái)灣東森新聞云12月30日?qǐng)?bào)道 為強(qiáng)化食品業(yè)者自主管理責(zé)任,臺(tái)灣“衛(wèi)福部食藥署”今日預(yù)告修正有關(guān)法規(guī)草案,要求有3家以上獨(dú)立門(mén)市之連鎖品牌且資本額達(dá)3000萬(wàn)元(新臺(tái)幣,下同)以上者,應(yīng)針對(duì)金針、蘿卜干、即食鮮食等6項(xiàng)成品進(jìn)行檢驗(yàn),新規(guī)將于2016年7月31日起分階段實(shí)施,屆時(shí)若未依計(jì)劃實(shí)行、又被查獲違法者,將可依“食安法”第7條,處3萬(wàn)至300萬(wàn)元的罰鍰。
 
    臺(tái)灣“食藥署食品組副組長(zhǎng)”許朝凱說(shuō),依據(jù)“衛(wèi)福部”公告草案,未來(lái)資本額達(dá)3000萬(wàn)以上、達(dá)3家以上獨(dú)立門(mén)市的連鎖品牌,應(yīng)針對(duì)金針、蘿卜干及蜜餞產(chǎn)品之食品添加物用量,做成品或半成品檢驗(yàn);對(duì)即食鮮食品、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)理即食食品及截切生鮮蔬果產(chǎn)品,亦應(yīng)就微生物數(shù)量,對(duì)成品進(jìn)行檢驗(yàn)。全臺(tái)預(yù)計(jì)影響賣場(chǎng)達(dá)1.2萬(wàn)家。另有100多家食用油脂輸入業(yè)者及非屬百貨公司綜合零售業(yè)者,“食藥署”也要求于2017年7月31日起投入檢驗(yàn)。
 
    臺(tái)灣近年食安問(wèn)題頻傳,“衛(wèi)福部長(zhǎng)”蔣丙煌下午在食安座談會(huì)上公告明年的兩大計(jì)劃,除了上述要求賣場(chǎng)納入檢驗(yàn)外,還有成立“食安政策白皮書(shū)”與加強(qiáng)“食藥戰(zhàn)情中心”、“食品云”的運(yùn)用。他說(shuō),會(huì)要求賣場(chǎng)加入檢驗(yàn),是希望他們對(duì)自己的商品負(fù)責(zé),“不要又想賺錢,每次出事又假裝自己是受害者”。
 
    此外,蔣丙煌還提到,“衛(wèi)福部”下最受媒體關(guān)注的,莫過(guò)于“疾管署”與“食藥署”,但前者只需面對(duì)微生物,問(wèn)題單純;后者要面對(duì)的是“人心”,因此2016年的食安問(wèn)題,更需從制度面改善,防堵不肖業(yè)者鉆漏洞犯法,才能改善食安問(wèn)題,保障民眾健康。“食藥署署長(zhǎng)”姜郁美也提到,依據(jù)“食安法”第7條,食品業(yè)者應(yīng)行自主管理,訂定食品安全監(jiān)測(cè)制度,就各產(chǎn)業(yè)特性于來(lái)源、制造、儲(chǔ)藏、銷售等各項(xiàng)重要管制環(huán)節(jié),并納為食品安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃呈現(xiàn)。未來(lái)若未依監(jiān)測(cè)計(jì)劃強(qiáng)制性檢驗(yàn),可依同法第48條限期改正,若屆期不改者,可處3萬(wàn)至300萬(wàn)元罰鍰,情節(jié)重大者,得命其歇業(yè)、停業(yè)一段時(shí)間,1年內(nèi)不得再行登錄。
 
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