南都記者 昨日從市食品藥品監(jiān)督管理局（下稱“市食藥監(jiān)局”）獲悉，今年珠海共辦理涉及食品安全案件達233宗，其中14宗涉刑事移送公安，部分違法人員被判刑或被監(jiān)視居住。然而，去年珠海發(fā)生過多起因致病菌而導致的食物中毒事件，但由于目前食品安全標準尚未統(tǒng)一健全，因此針對這一塊的行為，難以對經(jīng)營者作出處罰，而這也容易導致警示作用降低。

 

    涉食品安全案件最多

 

    市食藥監(jiān)局介紹，今年全市共辦理“四品一械”（即：化妝品、藥品、食品、保健食品以及醫(yī)療器械）稽查案件328宗，其中辦結(jié)311宗，辦結(jié)率達到94 .8%，比去年增長292.9%。

 

    在上述稽查案件中，涉及食品的案件最多，達到233宗。其它案件則分別為保健食品4宗、藥品48宗、醫(yī)療器械8宗、化妝品18宗，罰沒款共計2898479元。

 

    此外，還搗毀2個食品加工制作窩點、取締4個違法經(jīng)營進口食品窩點，吊銷《餐飲服務許可證》1份；移送邊防進口食品案件2宗，移送鹽務局案件2宗，移送公安機關刑事案件17宗，其中食品14宗、藥品3宗，監(jiān)視居住1人，判決4人，移送公安機關涉嫌犯罪線索12條；上報省局重大案件5宗，其中食品3宗、藥品2宗，列入國家總局重點督辦藥品案件1宗。

 

    化妝品抽檢不合格率較高

 

    南都記者了解到，今年市食藥監(jiān)局對5838批次“四品一械”進行監(jiān)督性抽檢，其中合格40 83批次，不合格169批次。

 

    記者留意到，在整個監(jiān)督性抽檢當中，化妝品抽檢不合格率較高，在抽檢的147批次當中，共有14個批次不合格，不合格率達到17.5%。而食品共抽檢4351批次，共有1 5 4批次不合格，不合格率為3.7%。另外，保健食品共抽檢73批次，其中1批次不合格，不合格率為2.9%。

 

    據(jù)市食藥監(jiān)局介紹，除了上述監(jiān)督性抽檢外，還完成省局交辦的不合格食品核查55批次，作出責令改正17份，立案調(diào)查37宗 ，結(jié) 案3 1宗 ；處 理12331轉(zhuǎn)來群眾投訴舉報2 1件，辦結(jié)1 8件；處理12345和來人來函投訴舉報1561件；銷毀了近三年來貨值金額達20萬元的罰沒物品，涉及品種385個。

 

    查獲多起非法添加劑案件

 

    此外，今年珠海也查獲多起非法添加劑案件，部分涉案人員已獲刑。

 

    比如，在金鼎一家名為“嘉樂食店”的商鋪內(nèi)，發(fā)現(xiàn)店里非法添加非食用物質(zhì)“硼砂”加工制作枧水粽，以起到增加食品的韌性、脆度、保水性及保存期等作用，但“硼砂”屬于國家禁止在食物中添加的防腐劑，其毒性極高對人體生殖系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)都可產(chǎn)生毒性影響。

 

    目前，該店主除已被移送公安機關追究刑事責任外，其《餐飲服務許可證》已被吊銷。記者從市食藥監(jiān)局了解到，像上述非法添加“硼砂”的案件，并非個案，僅今年共查處3宗，另外還查出2宗在鮮活水產(chǎn)品中違法添加孔雀石綠、2宗涉嫌用工業(yè)鹽違法加工制作鹽焗雞等案件。

 

    致病菌致中毒　警示作用低

 

    雖然今年珠海在食品、藥品等安全方面作出較好成績，但同時也存在一些問題和難點。比如，因致病菌導致的食物中毒事件，對于這樣的行為難作出處罰等。

 

    去年，珠海發(fā)生過多起因致病菌而導致的食物中毒事件，但據(jù)執(zhí)法人員表示，由于目前食品安全標準尚未統(tǒng)一健全，因此針對這一塊的行為，難以對經(jīng)營者作出處罰，而這也容易導致警示作用降低。

 

    同時，由于珠海毗鄰港澳，違法經(jīng)營進口食品的問題還比較突出，加之相關職能部門未建立有效工作機制，給相關稽查執(zhí)法工作帶來一定的困難。

 

    采寫：南都記者 李京