本報(bào)菏澤12月29日訊（記者 董夢(mèng)婕） 十二月中旬，菏澤市肉類(lèi)、禽蛋價(jià)格穩(wěn)中趨降，隨著元旦、春節(jié)將至，消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)一步回溫，菏澤市肉價(jià)、蛋價(jià)短期內(nèi)將有一定上漲空間。
據(jù)菏澤市生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，十二月中旬，菏澤市生活必需品市場(chǎng)商品供應(yīng)充足，肉類(lèi)、禽蛋價(jià)格穩(wěn)中趨降，生豬價(jià)格為16.20元/公斤，環(huán)比上升0.19%,漲幅縮小，上行動(dòng)力呈現(xiàn)不足；雞蛋均價(jià)為7.91元/公斤，環(huán)比下降0.63%,出現(xiàn)弱勢(shì)回調(diào)；牛羊肉價(jià)格雙雙回落，牛肉價(jià)格為58.01元/公斤，環(huán)比下降0.09%；羊肉價(jià)格56.98元/公斤，環(huán)比下降0.25%。
菏澤市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行科人員分析：近期生豬出欄逐漸增多，但終端消費(fèi)受整個(gè)經(jīng)濟(jì)大盤(pán)的拖累起色較慢，壓制了屠宰企業(yè)備貨的節(jié)奏，適量收購(gòu)、視機(jī)壓價(jià)成為企業(yè)主流操作手段，加之進(jìn)口豬肉對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)的影響，造成目前豬價(jià)上行乏力，呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)。元旦、春節(jié)將至，消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)一步回溫，豬肉價(jià)格短期內(nèi)將穩(wěn)中弱升。十二月底至明年初受生豬出欄量增加影響，豬肉價(jià)格將出現(xiàn)震蕩下調(diào)現(xiàn)象。
近期菏澤市雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，業(yè)內(nèi)人士稱短期內(nèi)雞蛋價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲的可能性較小，甚至存在繼續(xù)回落風(fēng)險(xiǎn)。后期隨著冬季溫度的大幅下降，蛋雞產(chǎn)蛋率隨之下降，供應(yīng)將有所趨緊；加之后期隨著元旦、春節(jié)相繼來(lái)臨，用量將進(jìn)一步增加，雞蛋價(jià)格或?qū)⒂幸欢ǖ纳蠞q區(qū)間。
此外，從目前來(lái)看，活牛市場(chǎng)出現(xiàn)回溫，價(jià)格走高，目前在27-28元/公斤；活羊價(jià)格震蕩回落，差異較大，最低價(jià)為14.60元/公斤，最高達(dá)到25元/公斤。后期來(lái)看，轉(zhuǎn)入冬季，進(jìn)入牛羊肉消費(fèi)的旺季，這將帶動(dòng)牛羊肉價(jià)格回暖向好。預(yù)計(jì)今后一段時(shí)期，隨著消費(fèi)需求增長(zhǎng)拉動(dòng)和牛羊肉產(chǎn)品的進(jìn)一步調(diào)整，牛羊肉價(jià)格仍有上漲空間。
