“你看俺這棚黃瓜，元旦前四五天才上市，收獲旺季正好碰在春節(jié)前，一斤少說也賣它個(gè)3塊多！”元月1日，筆者在平邑縣白彥鎮(zhèn)龍門湖蔬菜基地采訪，菜農(nóng)郭廣英指著一片頂花帶刺的黃瓜笑不攏嘴。
 

    反季節(jié)蔬菜種植投資投勞大、成本高，如果菜價(jià)上不去，菜農(nóng)有時(shí)會(huì)連人工錢也掙不回來。如何有效避開大棚黃瓜大片種植、批量產(chǎn)出、集中上市會(huì)帶來瓜賤傷農(nóng)風(fēng)險(xiǎn)？當(dāng)?shù)厥卟朔N植合作社在種植時(shí)機(jī)上認(rèn)真做了一番規(guī)劃：黃瓜產(chǎn)出期盡力與傳統(tǒng)節(jié)日對(duì)接，按照“分開梯隊(duì)、拉開檔次、保持連續(xù)”的原則，將70座大棚分成一期15棚、二期30棚、三期25棚三個(gè)梯隊(duì)，錯(cuò)開時(shí)間栽植瓜苗。頭茬黃瓜選擇在中秋、國(guó)慶節(jié)前30天植苗，兩節(jié)到時(shí)正好集中采摘；二茬黃瓜在元旦、春節(jié)前40天植苗，叫做“迎春瓜”；三茬黃瓜在頭茬瓜下架時(shí)植苗，是為迎接第二年的“五一”小長(zhǎng)假準(zhǔn)備的。選準(zhǔn)時(shí)機(jī)下苗，迎合節(jié)日產(chǎn)菜，實(shí)現(xiàn)了一年四季有瓜賣，一茬效益五六萬。