長(zhǎng)江商報(bào)消息 涉案貨值達(dá)2665萬(wàn)余元，團(tuán)伙長(zhǎng)期盤踞武漢白沙洲冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)
本報(bào)訊（記者 劉迅）湖北打掉一長(zhǎng)期盤踞在武漢白沙洲增益冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)，坑武漢人賣“問(wèn)題肉”的犯罪團(tuán)伙，查獲“問(wèn)題冷凍肉”超400噸。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局前日發(fā)布消息，由食藥監(jiān)總局和公安部分別督辦的武漢張呂飛等特大銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉案近日開庭審理，張呂飛、黃自元等8名主要犯罪嫌疑人分別被判處有期徒刑，并處罰金。
2015年1月13日，武漢市食品藥品監(jiān)管部門根據(jù)群眾舉報(bào)，在武漢市江夏區(qū)查獲大量涉嫌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)冷凍牛肉及牛副產(chǎn)品444.17噸，共計(jì)20099件，貨值金額2665萬(wàn)余元。該公司不能出示上述冷凍牛肉及牛副產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫證明，執(zhí)法人員當(dāng)即查封了相關(guān)產(chǎn)品和儲(chǔ)存冷庫(kù)，同日將此案移送武漢市公安局。
期間，涉案違法犯罪分子曾令超等人為逃避打擊，聯(lián)系張呂飛等8名違法經(jīng)營(yíng)戶轉(zhuǎn)運(yùn)藏匿已經(jīng)查封的相關(guān)產(chǎn)品。
經(jīng)公安機(jī)關(guān)偵查，追繳藏匿牛肉310.18噸，共計(jì)13792件，抓捕犯罪嫌疑人江元發(fā)等13人。此案共查獲不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)牛肉及牛副產(chǎn)品400.03噸，共計(jì)18116件。
近兩年來(lái)，湖北省下轄的17個(gè)市州共查獲違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)冷凍肉品3122.71噸，貨值1.002億元，立案查處374起，已結(jié)案332起，罰沒(méi)款806.15萬(wàn)元，移送公安機(jī)關(guān)17起，抓獲犯罪嫌疑人81人，批捕19人，有效打擊違法犯罪分子的囂張氣焰。
武漢市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒，購(gòu)買生鮮肉品時(shí)，要注意查看“兩證兩章”，即動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章。據(jù)介紹，“兩證兩章”缺一不可，是放心肉的標(biāo)志。其中，“兩章”會(huì)蓋在肉皮上，購(gòu)買時(shí)最好選擇看得到印章的大塊肉。
買冷凍食品最好去正規(guī)超市、賣場(chǎng)，選購(gòu)有資質(zhì)企業(yè)的品牌產(chǎn)品；要注意查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和“QS”標(biāo)志；產(chǎn)品包裝要密封完整；產(chǎn)品表面堅(jiān)硬，未出現(xiàn)軟化現(xiàn)象；肉禽產(chǎn)品要無(wú)大量血水冰塊殘留；一次購(gòu)買量不要太大，以一周食用量為宜。
據(jù)介紹，產(chǎn)品顏色應(yīng)與速凍前新鮮產(chǎn)品是一致的。如果產(chǎn)品的色澤發(fā)灰、發(fā)暗、發(fā)黃，表示產(chǎn)品有儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程溫度未達(dá)到要求，或者鼻嗅時(shí)，如有酸敗味，則表示產(chǎn)品已經(jīng)變質(zhì)，不宜食用。
