家長發(fā)現(xiàn)幼兒園給孩子準(zhǔn)備的午餐，有些菜品有明顯異味，肉末里含有淋巴結(jié)。
1月13日是九龍坡區(qū)同天觀云邸奇特樂幼兒園的家長開放日，不料家長們在參觀中卻發(fā)現(xiàn)，幼兒園提供給孩子的部分午餐有問題，有的菜品甚至有明顯的臭味。家長們還在幼兒園的廚房里發(fā)現(xiàn)生肉末中有淋巴結(jié)，準(zhǔn)備食用的蔬菜也有不少腐爛的情況。
家長：午餐吃的排骨湯是臭的
杜先生的孩子一直在奇特樂幼兒園上學(xué)。1月13日上午，杜先生和其他孩子的家長受邀前往幼兒園參加家長開放日。看著幼兒園的環(huán)境干凈整潔，家長們都很滿意。中午，參觀孩子用餐時(shí)間到了，老師端來了燉好的排骨湯，可剛一進(jìn)們，家長們就覺得一股臭味襲來。
杜先生稱，自己剛開始還以為是鼻子敏感了，可所有家長都表示排骨湯的臭味太濃，很明顯是食物腐敗了。想到自己的孩子可能每天都是吃著這樣的食物，家長們都很生氣，立即找到幼兒園老師們詢問。
部分家長還來到幼兒園的廚房查看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)食堂的冰箱里還有不少凍肉和蔬菜，一些蔬菜明顯已經(jīng)不新鮮甚至腐爛，肉餡中還能發(fā)現(xiàn)淋巴結(jié)。
“幼兒園的園長曾經(jīng)向我們承諾，給孩子吃的肉一定都是新鮮的，可現(xiàn)在卻發(fā)現(xiàn)全是凍肉。”家長張女士稱，在廚房發(fā)現(xiàn)的雞肉、鴨肉都是一些紙盒裝的冷凍肉品，不知道放了多長時(shí)間。這種肉品不管放幾個(gè)月，需要的時(shí)候只要解凍后用佐料處理，也感覺不出異常，但對于食用菜品的孩子們卻會造成很大傷害。
幼兒園：排骨湯確實(shí)有異味
對于家長們的質(zhì)問，幼兒園食堂員工們表示，當(dāng)天的食材都是前一天菜市場商販送來的新鮮肉品，食堂員工在收貨時(shí)并沒有發(fā)現(xiàn)異常，家長們對這樣的回答當(dāng)然不滿意。
幼兒園負(fù)責(zé)人譚園長表示，園里每天的菜品都來自附近小區(qū)的蔬菜肉品商販。他們都有相關(guān)的證照，當(dāng)天送來的排骨也經(jīng)過了幼兒園食堂員工的驗(yàn)收。譚園長承認(rèn)排骨湯確實(shí)有異味，這可能是幼兒園食堂員工在貨品驗(yàn)收時(shí)出了差錯(cuò)，幼兒園會對此事進(jìn)行追查。
當(dāng)記者問起排骨湯為何會發(fā)臭，送來的排骨是否真的存在問題時(shí)，譚園長表示自己也不知情。“蔬菜供應(yīng)一周要送兩次，肉類則是打電話預(yù)訂當(dāng)日送貨。”對于幼兒園長期存放冷凍的肉類和腐爛的蔬菜這一問題，譚園長予以否認(rèn)，“家長們看到的紙盒裝凍肉，可能是之前買多了沒有用完留下來的存貨，不會存很久，會給自己幼兒園里的老師食用”。
相關(guān)部門：將追查到底
九龍坡區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局以及衛(wèi)生、教育等相關(guān)單位都趕到了現(xiàn)場，經(jīng)過一番了解后，工作人員表示，幼兒園采購有相應(yīng)的流程和規(guī)范。如果幼兒園嚴(yán)格暗按照流程來執(zhí)行，發(fā)臭的事物絕對不會端上餐桌。
食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示，這樣的事情發(fā)生與幼兒園工作人員的責(zé)任心有很大關(guān)系。如果在排骨湯端上餐桌前，工作人員就能發(fā)現(xiàn)湯的臭味并進(jìn)行處理，那么這樣的事情就不會發(fā)生。
相關(guān)部門工作人員表示，將對此事追查到底，并在第一時(shí)間將追查結(jié)果告知家長。對此，上游新聞將進(jìn)行追蹤。
