幼兒園開放日 娃兒喝的湯是臭的
廚房的肉末里疑有淋巴結(jié) 監(jiān)管部門稱蘿卜排骨湯檢驗確實不達(dá)標(biāo)
13日,九龍坡二郎奇特樂幼兒園的開放日中,不少家長發(fā)現(xiàn),學(xué)校給孩子吃的蘿卜排骨湯有異味,除此之外,廚房的肉末中還可以看見疑似淋巴結(jié)的物質(zhì),雞肉等都是冷凍的。
多名家長聞到排骨湯有異味
13日是九龍坡區(qū)二郎奇特樂幼兒園的例行開放日,當(dāng)天上午,學(xué)校兩個大班和大大班的家長來到學(xué)校,查看孩子在校情況,不過到中午開飯的時候,有家長卻發(fā)現(xiàn),學(xué)校送到孩子教室的蘿卜排骨湯有臭味。
“孩子平時吃飯很挑,我就去教室看一下。”幼兒園大一班的家長趙女士告訴記者,當(dāng)天中午她到教室的時候,這里已經(jīng)有四五名家長,她聽到有家長說排骨湯有異味,還有幾名家長用湯勺盛湯聞味道。
趙女士稱自己有鼻炎,嗅覺不太好,但是依然能聞到一些異味。“感覺有點(diǎn)臭。”隨后,當(dāng)天到校的家長將各班的蘿卜排骨湯抬到了辦公室。
劉女士是中二班家長,昨天下午從家長群中了解情況后,立即趕到學(xué)校。
“還沒走到教室,在門口就聞到味了。”劉女士稱,自己孩子平時在家吃喝都非常小心,擔(dān)心孩子在學(xué)校吃到變質(zhì)食品,心里很難受。
肉末疑有淋巴結(jié) 雞肉是凍貨
在發(fā)現(xiàn)蘿卜排骨湯有異味之后,參加開放日的其他家長又來到幼兒園廚房。在這里,家長們又發(fā)現(xiàn)了一些問題。
“雞鴨肉都是冷凍的,不清楚冷凍了多長時間,包裝上也沒有標(biāo)注。”大一班家長趙女士說,她在廚房里還看到,已經(jīng)處理好的肉末里有很多疑似淋巴結(jié)的物質(zhì)。
昨日,記者從家長當(dāng)時拍攝的照片中看到,幼兒園廚房中還有冷凍的白菜、豬肉和榨菜等。
大一班的家長趙女士告訴記者,孩子入園時才兩歲多,今年已經(jīng)是第三年了,事件發(fā)生后,她表示擔(dān)憂:“這還是在開放日看到的,平日的情況更讓人不放心。”
園方承認(rèn)湯不新鮮,稱肉是早上買的
昨天下午,記者來到九龍坡區(qū)奇特樂幼兒園,看到幼兒園已經(jīng)停課,一些家長正帶著孩子等待園方說法,辦公室里幾名老師正在處理家長問題。
“應(yīng)該是排骨的問題,湯聞起來確實有不新鮮的味道。”岳姓負(fù)責(zé)人告訴記者,當(dāng)天學(xué)校提供的蘿卜排骨湯聞起來確實有異味。但是排骨都是早上從市場上采購的,當(dāng)天早上并沒有聞出來有異味。
有學(xué)生家長質(zhì)疑,湯既然有異味,為何采購的時候沒有發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)問題,以后園方如何保證食材安全呢?
對此,岳姓負(fù)責(zé)人表示,他們與進(jìn)貨商簽署過合同,有問題會追究責(zé)任。檢查食材一是看相關(guān)檢驗資格,如票據(jù)等,另外主要是眼睛看、鼻子聞。該負(fù)責(zé)人還介紹,園內(nèi)給孩子食用的肉類都是新鮮的,每天進(jìn)貨,而蔬菜一個星期基本采購4次以上。
對于家長反映的豬肉末里有淋巴結(jié)的事,該負(fù)責(zé)人表示暫時不做解釋。
網(wǎng)傳報銷單幼兒園買菜月花8900元
記者在網(wǎng)上看到,有家長上傳了一張幼兒園買菜費(fèi)用報銷單,金額為8956元,日期為去年12月30日。一個月花費(fèi)8900元,全園約300名小孩和老師,記者算了算,人均伙食費(fèi)每天一塊多。
這確實是幼兒園的買菜單據(jù)嗎?
“落款確實是我們老師簽的。”岳姓負(fù)責(zé)人告訴記者,該發(fā)票或許是真的,但是上面的金額并不一定是一個月所有的采購費(fèi)用。
記者采訪得知,每個學(xué)生一個月繳納的費(fèi)用為1560元,其中伙食費(fèi)280元。每個月,在幼兒園上學(xué)22天左右,在學(xué)校吃3餐和兩次點(diǎn)心。
監(jiān)管部門:蘿卜排骨湯檢驗不達(dá)標(biāo)
事發(fā)后,九龍坡區(qū)食藥監(jiān)分局、區(qū)教委、二郎街道等相關(guān)部門來到幼兒園,對問題食品進(jìn)行了調(diào)查取證和食物抽檢。
目前有一項結(jié)果已經(jīng)出來了,蘿卜排骨湯不符合食品安全規(guī)定。“九龍坡區(qū)食品監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,根據(jù)目前檢驗結(jié)果,幼兒園當(dāng)天提供的蘿卜排骨湯在氣味和滋味兩項檢測中不達(dá)標(biāo),其余的食品還在檢驗中。
記者從九龍坡區(qū)教委了解到,事發(fā)后,幼兒園已被現(xiàn)場責(zé)令停課整改,并對在園幼兒開展體檢。昨天已經(jīng)有32人完成了體檢。