紅網(wǎng)長沙1月16日訊（時刻新聞記者 黎鑫）冬天來了，狗肉成為很多市民家和餐飲店的桌上“?？?rdquo;，然而，隨著問題狗肉新聞近期頻繁見諸媒體，怎樣才能吃上放心安全的狗肉，成為百姓的期待。
“只有建立和完善狗肉屠宰者主動報檢制度，方能確保百姓‘舌尖上的安全’。”今天下午，在政協(xié)長沙市第十一屆委員會第四次會議委員駐地，長沙市政協(xié)委員江躍龍帶著《加強對食用狗肉市場監(jiān)管力度的建議》報到參會，他的提案具有一定指導(dǎo)意義。
江躍龍認為，目前市集貿(mào)市場上的食用狗肉大多來自農(nóng)村，定期注射疫苗的可能性不大，同時，大部分狗肉也沒有經(jīng)過食品安全部門檢疫，存在很大的安全隱患和社會問題。“狗易感染狂犬病、犬瘟熱、傳染性肝炎、傳染性腦炎等多種病毒。”江躍龍在提案中寫道，一旦市民誤食帶菌的狗肉，后果很嚴重。
江躍龍建議，相關(guān)動物檢疫、食品安全等職能部門要聯(lián)合出臺政策措施，加強狗肉檢疫，并逐步建立狗肉屠宰者主動報檢制度，自覺抵制無檢疫狗肉上市交易行為。要加大對偷竊狗的犯罪行為打擊力量，尤其是重點打擊偷竊毒死狗的犯罪行為，對已造成人民群眾生命財產(chǎn)嚴重損失時，要依法從重處罰。同時，建立必要的狗肉市場交易可追溯體系，在喂養(yǎng)、加工等環(huán)節(jié)健全責任登記制度，形成狗肉市場完整安全鏈條。
