一座簡易棚內(nèi)，3個(gè)大盆，大盆內(nèi)放著一把用來清洗餐具的掃帚，筷子則和襪子、手套一起放在院子內(nèi)。4名工作人員不能當(dāng)場出示健康證明，現(xiàn)場也沒有任何消毒設(shè)備。這是1月15日，記者跟隨市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員在市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)孫小樓村宋莊一民居內(nèi)發(fā)現(xiàn)的一家餐具消毒小作坊。
當(dāng)天上午，在這家餐具消毒小作坊的簡易棚內(nèi)，記者看到有4名工作人員。盡管天氣寒冷，記者仍能聞到刺鼻的異味。
記者注意到，兩名工作人員正在3個(gè)大盆內(nèi)清洗餐具，其中一個(gè)大盆內(nèi)的泛著黃色泡沫的水里不僅有不少食物殘?jiān)?，還放置著一把掃帚。而與清洗餐具的3個(gè)大盆僅僅一墻之隔的墻外就是一個(gè)簡易的露天廁所。
執(zhí)法人員詢問4名工作人員是否有健康證明，他們稱“沒拿”，隨后離開。在餐具的外包裝上，記者發(fā)現(xiàn)了“樂潔消毒餐具”以及“本產(chǎn)品采用國內(nèi)先進(jìn)設(shè)備清洗，經(jīng)380℃遠(yuǎn)紅外高溫烘干、消毒，質(zhì)量保證”等字樣。
在簡易棚內(nèi)，除了一臺熱塑機(jī)外，執(zhí)法人員沒有發(fā)現(xiàn)任何消毒設(shè)備。而在簡易棚外的院子內(nèi)，雜亂的筷子則和襪子、手套等物擺放在一起。
記者在簡易棚的墻上發(fā)現(xiàn)了工商部門為其辦理的營業(yè)執(zhí)照，注冊日期顯示為“2015年11月02日”，經(jīng)營范圍顯示為“餐具消毒加工”。
“該加工廠無任何消毒設(shè)備，餐具消毒程序使用3個(gè)大盆，包裝與消毒清洗在同一房間，且無消毒設(shè)施，餐具清洗消毒用水為自備井水，現(xiàn)場4名工作人員不能當(dāng)場出示健康證明。”市衛(wèi)生監(jiān)督所示范區(qū)監(jiān)督科科長劉晉凱說，根據(jù)《消毒餐具生產(chǎn)規(guī)范》規(guī)定，該加工廠屬于直接判定為不合格情形。
市衛(wèi)生監(jiān)督所的執(zhí)法人員當(dāng)場向該加工廠的有關(guān)人員下發(fā)了責(zé)令立即停止生產(chǎn)加工消毒餐具的意見書后，又前往市區(qū)告知使用“樂潔消毒餐具”的飯店立即停止使用。
