年關(guān)將至，各家各戶都開始準(zhǔn)備過年的“年貨”。為了防止“問題肉”混上年夜飯的餐桌，1月19日，安徽省食藥監(jiān)局發(fā)出通知，要求全省食藥監(jiān)部門加強(qiáng)對冷庫冷凍肉品生產(chǎn)經(jīng)營行為的監(jiān)管。

 

    本次活動(dòng)，全省共出動(dòng)執(zhí)法人員7960人次，檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位6518戶次，排查各類承儲冷凍肉品的冷庫2268個(gè)，查處問題冷凍肉品20337公斤，立案27件。

 

    為鞏固冷庫排查和冷凍肉專項(xiàng)整治成果，加強(qiáng)對冷庫冷凍肉品生產(chǎn)經(jīng)營行為的日常監(jiān)管，安徽省食藥監(jiān)局要求各級食藥監(jiān)部門加大對冷凍肉批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所的跟蹤督查，規(guī)范冷凍肉品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，引導(dǎo)經(jīng)營者做到不購、不存、不銷來源不明冷凍肉品，一旦發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營冷凍肉品行為依法從重處罰，涉嫌犯罪一律依法移送公安機(jī)關(guān)處理。

 

    安徽省食品藥品監(jiān)管局表示，已要求各地食藥監(jiān)部門對轄區(qū)內(nèi)所有冷庫進(jìn)行排查，重點(diǎn)檢查2014年以來承儲冷凍肉品的來源、數(shù)量和銷售去向。凡發(fā)現(xiàn)入出庫數(shù)量與記錄不符的，來源及銷售去向不明的，編造、篡改相關(guān)記錄的，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

 

    同時(shí)要求各地加大信息公開力度，凡是日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、隨機(jī)抽查中發(fā)現(xiàn)并查實(shí)的違法生產(chǎn)經(jīng)營冷凍肉品行為的信息，要及時(shí)公布，并通過新聞媒體發(fā)出消費(fèi)警示。 （石躍新 羅曉薇 徐藍(lán)君）