據(jù)德國葡萄酒協(xié)會(huì)稱，2007年德國葡萄酒在英國市場(chǎng)銷量創(chuàng)歷史新高。
德國葡萄酒經(jīng)歷了20世紀(jì)70年代的全盛時(shí)期后，銷量開始一路下滑，但是售價(jià)5英鎊以上的德國酒在英國市場(chǎng)的銷量上漲31％，僅次于意大利與新西蘭葡萄酒。
盡管AC尼爾森市場(chǎng)調(diào)查公司發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，德國葡萄酒銷量仍處于下行趨勢(shì)，但德國葡萄酒協(xié)會(huì)的尼克·弗羅斯特（Nicky Forrest）表示，很多英國消費(fèi)者愿意消費(fèi)德國酒。
尼克說：“售價(jià)4英鎊的德國酒銷量增長(zhǎng)22％，漲幅位居英國市場(chǎng)同價(jià)位葡萄酒第二位?，F(xiàn)在越來越多的消費(fèi)者青睞12度左右的低度酒，在這一方面，德國占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。”
目前，特易購超市德國白葡萄酒達(dá)24種，采購經(jīng)理大衛(wèi)·派克（David Peck）稱，6英鎊以上的德國雷司令銷量增長(zhǎng)顯著，改變了以往德國白葡萄酒甜膩、廉價(jià)的不良印象。
Waitrose超市采購經(jīng)理安德魯·肖（Andrew Shaw）表示，德國葡萄酒行業(yè)正經(jīng)歷著十年來最大的變革，“新一代年輕釀酒師正引領(lǐng)著德國葡萄酒行業(yè)邁向21世紀(jì)。”Waitrose超市共引進(jìn)16種德國干白，其中10種零售價(jià)在5英鎊以上，7種售價(jià)不低于7.49英鎊。
弗羅斯特補(bǔ)充說：“德國生產(chǎn)商釀出的雷司令占全球產(chǎn)量的三分之二，數(shù)量驚人。”
