西部網訊（陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 陜西臺 劉彬 寶塔臺 劉菁則）馬上快過年了，很多市民朋友都會選擇在超市置辦一些年貨，而延安的徐師傅一個多月前在超市購買大米拿回家后，竟發(fā)現這些大米居然變了顏色，這讓徐師傅和家人很是擔心。
家住延安市寶塔區(qū)的徐師傅在去年12月10號左右從家里附近的超市先后買了5袋散裝大米，由于超市搞促銷，每袋大米每人限購一袋，每斤一塊九毛八，徐師傅就連續(xù)四天都來購買。可是過了大概一個月，已經吃了兩袋大米的徐師傅正準備打開第三袋大米的時候，這米的顏色讓徐師傅嚇了一跳。
延安市民徐師傅：“買回來吃了兩袋了，我們全家六口人，兩個孫子，一個四歲，一個八歲，還有兒媳婦我們都吃了這個大米，后來到元旦跟前，就是12月28 29號，我們發(fā)現這個大米不對，一看又黃又黑，也不知道什么原因，我們也不敢吃了。”
記者看到，這三袋大米有的地方發(fā)黑，有的地方卻發(fā)黃，跟一般大米的顏色很是不同。由于是散裝大米，袋子上沒有任何生產地等標示，只有超市標簽和保質期，記者發(fā)現，這些大米的保質期在今年3月8號。為了搞清楚大米變色的原因，隨后，記者帶著變色的大米來到相關檢驗部門，檢測部門對這些大米進行了快速檢測，得出的結果又令人大吃一驚。
延安市寶塔區(qū)食品安全檢測站檢測師：“初步懷疑大米中存在黃曲霉素，今天檢測出來的黃曲霉素是B1成份比較多一點，黃曲霉素B1現在已經被世界衛(wèi)生組織定性為一類致癌物。”
早在1993年世界衛(wèi)生組織就對黃曲霉素劃定為一類致癌物，而超市購買的大米放置一個月后，怎么會出現這種情況，隨后記者來到了徐師傅購買大米的這家超市，超市的工作人員向我們表示，他們的進貨渠道都是正常的，而且這一批次的大米都有合格手續(xù)。
記者：“這個米是不是從咱們這賣出去的？”
工作人員：“是從咱們這賣出去的，但是因為散成的東西，我有時候也不能說，包裝的東西和散成的東西有時候也不一樣。”
針對此事，徐師傅已經向延安寶塔區(qū)食藥監(jiān)部門報了案，由于同一批次的大米超市已經賣完，食藥監(jiān)部門已聯系這批大米的代理商，將對這批大米進行進一步的檢測。第一新聞也將持續(xù)關注此事的進展。
