海峽網(wǎng)1月27日訊（海峽都市報記者 朱麗萍 文/圖） 臨近春節(jié)，福州不少超市的年貨已陸續(xù)擺上貨架。昨日，記者走訪福州各大超市了解到，兩大因素致今年春節(jié)堅果、炒貨等年貨價格，同比上漲10%~20%。
據(jù)悉，近幾年受全國節(jié)儉風(fēng)勁吹影響，福州各大超市年貨團(tuán)購訂單量，已經(jīng)連續(xù)兩三年下滑，不過今年出現(xiàn)“觸底”反彈，但是一次性金額達(dá)幾十萬甚至上百萬的“大訂單”比較少，不像前幾年不少單位出手大方。
“今年有好幾款炒貨因為‘小年’產(chǎn)量少，所以都漲價了，像開心果從之前的65元一斤漲到了80元，其中山核桃價格是漲得最多的。”福州一家干果店陳老板說，“除了瓜子和糖炒栗子的零售價和去年一樣，我們店里今年的炒貨大部分都調(diào)過價格。漲價比較明顯的是巴西松子、山核桃等。比如巴西松子去年是200元一斤，今年漲到了220元一斤，山核桃去年一斤不到30元，現(xiàn)在要40多元。”
福州多位堅果供應(yīng)商表示，今年堅果、炒貨價格普遍同比上漲10%~20%，最高漲幅達(dá)30%。原因主要是今年國產(chǎn)的堅果恰逢小年，產(chǎn)量減少。以山核桃為例，今年6月份梅雨季，杭州等山核桃產(chǎn)地雨水多、氣溫低，導(dǎo)致養(yǎng)分不足，山核桃非正常落果率高，產(chǎn)量同比減少了20%。另外，開心果、越南腰果以及美國大杏仁等進(jìn)口堅果，走私數(shù)量減少，原材料成本上漲了大約20%。
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買斤豬肉 要比去年多掏三四元
海都訊 今年生豬收購價一斤比去年貴了2元。昨日，記者從福州市場了解到，去年同期生豬每百斤收購價僅720元，可現(xiàn)在漲到了920元。收購價大漲也波及零售終端。
昨日，記者走訪福州多家超市了解到，去年同期五花肉、瘦肉每斤售價大約在13元，前后戈9元，筒骨17元；今年瘦肉售價普遍在16~17元，前后戈、筒骨、排骨等漲幅也達(dá)30%。福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前福州市民買斤豬肉要比去年多掏三四元。
