本報訊 （記者 王靜宇） 在新春佳節(jié)到來前，市食藥監(jiān)局按計劃組織全系統(tǒng)開展節(jié)前食品專項監(jiān)督抽檢，抽檢樣品主要有速凍米面制品、醬鹵肉、炒貨制品、糖果制品、酒類、蔬菜、保健食品等共458批。據(jù)悉，本次抽檢流通環(huán)節(jié)不合格樣品3批，為成都市武侯區(qū)普平烤鴨店銷售的鹵鴨子檢出了不得添加的酸性橙Ⅱ、錦江區(qū)小冉味食品經(jīng)營部以及錦江區(qū)千香百匯食品經(jīng)營部銷售的香腸亞硝酸鹽超標(biāo)，餐飲環(huán)節(jié)不合格樣品1批，為邛崍市臨邛軍軍豆花飯館臘肉亞硝酸鹽超標(biāo)，整體不合格率為0.87%。
昨日，記者從市食藥監(jiān)局了解到，本次抽檢中生產(chǎn)環(huán)節(jié)38批，全部在我市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的成品庫中隨機(jī)抽??；流通環(huán)節(jié)368批，全部在我市21個區(qū)（市）縣內(nèi)有代表性的大型商場、連鎖超市、大型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、藥店等隨機(jī)抽取；餐飲環(huán)節(jié)52批，在我市21個區(qū)（市）縣內(nèi)具有代表性的各類社會餐飲服務(wù)單位等場所抽取。不合格樣品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任明確后，已由屬地區(qū)（市）縣食藥監(jiān)部門依法查處，消費(fèi)者在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品時可撥打12331熱線電話向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴或舉報。
