本報(bào)訊 洪泉 盧志會 駱泓銘 近期,廣西壯族自治區(qū)桂林市食品安全辦、食品藥品監(jiān)管局針對前期桂林市水產(chǎn)品抽檢不合格情況,開展全市水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營單位節(jié)前食品安全專項(xiàng)整治。據(jù)了解,此次專項(xiàng)整治從四方面開展:一是在養(yǎng)殖源頭重點(diǎn)加強(qiáng)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)和檢驗(yàn)檢疫,查處飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用過程中違法添加違禁物質(zhì)行為;二是在水產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營,加強(qiáng)出廠檢測,確保合格水產(chǎn)加工品出廠銷售;三是在銷售環(huán)節(jié)加強(qiáng)查處倉儲和銷售環(huán)節(jié)添加違禁藥物違法行為;四是在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)加強(qiáng)生鮮水產(chǎn)品保鮮措施監(jiān)控,整治違法添加違禁藥物行為。
截至目前,全市共檢查水產(chǎn)品養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、經(jīng)營和餐飲單位602家,并對325批次水產(chǎn)品進(jìn)行了快速檢測。