南方日?qǐng)?bào)訊 （記者/歐志葵 通訊員/岳儉宣）澳門市場(chǎng)上又見廣東供應(yīng)的活禽了，當(dāng)?shù)厥忻襁^年可吃到新鮮雞。2月10日，筆者獲悉，節(jié)前曾因在一樣本中檢測(cè)出H7亞型禽流感病毒，澳門當(dāng)局暫停活禽買賣3天。10日，筆者獲悉，為確保春節(jié)期間港澳市場(chǎng)的正常供應(yīng)，廣東檢驗(yàn)檢疫局緊急部署，近期該部門特別組織督查組深入供港澳蔬菜、活禽、活豬、水產(chǎn)品、鮮奶和深加工食品等主要產(chǎn)地，進(jìn)行督查和指導(dǎo)，同時(shí)開設(shè)綠色通道，24小時(shí)全天候預(yù)約報(bào)檢，確保通關(guān)“零滯留”。
據(jù)了解，廣東一直是港澳市場(chǎng)蔬菜、畜禽肉、鮮奶、水產(chǎn)品等生鮮食品的主要生產(chǎn)和保障基地，占內(nèi)地生鮮食品供港澳總量的70%。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1月，廣東檢驗(yàn)檢疫局轄區(qū)檢驗(yàn)檢疫供港澳食品2.7萬批共10萬多噸。其中蔬菜約5.4萬噸，冰鮮冷凍禽肉6640噸，冰鮮冷凍豬肉787噸。
“春節(jié)期間香港市場(chǎng)的需求量會(huì)比平時(shí)增加約30%，為保證香港市場(chǎng)供應(yīng)，我們與香港的客戶事先進(jìn)行了溝通聯(lián)絡(luò)，并且根據(jù)客戶需求提前備貨。”近日，惠州東進(jìn)農(nóng)牧股份有限公司總裁何新強(qiáng)告訴筆者，該公司主要向香港市場(chǎng)供應(yīng)冷鮮肉，一般中午屠宰的豬肉包裝完畢預(yù)冷后，從惠州用冷藏車保持0℃—4℃的溫度運(yùn)到深圳文錦渡過關(guān)入港，第二天8時(shí)就能出現(xiàn)在香港市場(chǎng)上。
