2016年中央一號文件——“強化食品安全責任制，把保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全作為衡量黨政領(lǐng)導(dǎo)班子政績的重要考核指標。輿論普遍認為，此舉或意味著“舌尖上的安全”將與領(lǐng)導(dǎo)干部的“官帽”緊密聯(lián)系在一起。此舉也正是為了督促地方政府把更多精力放在食品安全問題上。
政府對于食品安全從來沒有放松過，各級政府應(yīng)該相應(yīng)黨的號召，抓好食品問題，保障老百姓的餐桌吃到的是放心的食物。而食品加工企業(yè)將面臨著更加嚴格的食品安全審查制度。為了保障企業(yè)所生產(chǎn)的食品是安全、衛(wèi)生、放心的，是通過國家檢查的，食品企業(yè)在消毒殺菌的工作上要下更大的苦工才行。
為解決食品加工行業(yè)菌落總數(shù)超標、霉菌、保質(zhì)期短等問題，上海康久消毒技術(shù)有限公司研發(fā)了NICOLER消毒技術(shù)，可以有效解決菌落總數(shù)超標、霉菌、保質(zhì)期短等問題。上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司是一家專業(yè)從事食品加工行業(yè)消毒技術(shù)研發(fā)和設(shè)備制造的公司，公司采用NICOLER消毒技術(shù)，制造了最先進的NICOLER動態(tài)空氣消毒機。
NICOLER動態(tài)空氣消毒機的殺菌原理是：采用最新的NICOLER三級雙向的離子殺菌腔工作原理，消毒過程為：通過高壓直流脈沖使得離子殺菌腔產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量的等離子體。在負壓風機的作用下，空氣中污染空氣被抽進機內(nèi)，通過等離子離子殺菌腔時帶負電細菌被分解擊破，新的機理是重復(fù)三次完成以確保殺菌效果，再組合藥物浸漬型活性炭等組件進行二次殺菌過濾，經(jīng)過處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動，使受控環(huán)境保持在“無菌無塵”標準。由于在對車間消毒時，人可同時在車間內(nèi)工作，所以，該種動態(tài)消毒技術(shù)也稱作“食品動態(tài)消毒機”。
NICOLER動態(tài)空氣消毒機是通過等離子進行消毒，不會產(chǎn)生任何對人體有害的物質(zhì)，因此可以做到人在車間工作時，消毒設(shè)備依然能夠持續(xù)的對車間空氣進行消毒殺菌。而傳統(tǒng)的靜態(tài)消毒技術(shù)，比如二氧化氯消毒、紫外線消毒、臭氧消毒都會對人體產(chǎn)生一定的傷害，因此在工人上班時，消毒就停止了。
采用NICOLER食品動態(tài)消毒機，可有效提高空氣的衛(wèi)生質(zhì)量、預(yù)防空氣中微生物污染食品的問題的發(fā)生，從而提高食品的衛(wèi)生質(zhì)量。NICOLER動態(tài)空氣消毒機具有這樣一些特點：1.殺菌快速徹底，整個殺菌過程只需要0.1秒，對霉菌的殺滅率達97％，對其他有害菌的殺滅率達99.9％。2.具有高效廣譜的殺菌效果，可殺滅車間空氣中的多種有害菌。3.人機可以同場作業(yè)。在有人的車間內(nèi)使用該設(shè)備消毒，不會對人體產(chǎn)生危害，能實現(xiàn)長時間連續(xù)式的動態(tài)殺菌的目的。5購買后直接插上電源即可使用，無需停產(chǎn)停工，無需車間裝修改造，可移動，輸入指令均為一鍵通,是企業(yè)申辦QS、HACCP、GMP時空氣質(zhì)量達標的最佳消毒凈化設(shè)備。
食品安全是每個老百姓最關(guān)心的問題，也是政府部門最關(guān)注的問題，保障我國的食品安全，老百姓吃的更放心是每個食品加工企業(yè)義不容辭的責任。做好食品衛(wèi)生安全工作，不僅能幫助企業(yè)順利通過檢查，還能幫助企業(yè)獲得更好的效益。
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