紅網(wǎng)麻陽(yáng)2月25日訊（通訊員 歐大慶 王靈俊）“同學(xué)們，你們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)，一定要認(rèn)真查看包裝袋上是不是有廠名廠址，是不是有生產(chǎn)日期和保存期，食品是不是超過(guò)了保質(zhì)期。”2月25日中午，湖南省麻陽(yáng)苗族自治縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局城鎮(zhèn)所在錦江中學(xué)，開展學(xué)校及其周邊食品安全專項(xiàng)整治，一邊檢查食品安全，一邊向?qū)W生普及《 食品安全法 》相關(guān)知識(shí)。
為全力保障廣大師生食品安全，該局提前安排部署，從2月20日起開展針對(duì)學(xué)校及周邊小作坊、小攤販、小餐飲、小食雜店、小餐桌等“五小”場(chǎng)所的專項(xiàng)整治行動(dòng)。
“整治期間，我們將加大對(duì)學(xué)校內(nèi)及周邊食品加工經(jīng)營(yíng)店、食品攤點(diǎn)、 學(xué)校食堂 及校外托管點(diǎn)的監(jiān)管力度，清理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，全面規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，督促學(xué)校和各類食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任和自律制度，完善食品安全管理制度，把好進(jìn)貨采購(gòu)關(guān)，杜絕假冒偽劣、腐爛、變質(zhì)、過(guò)期、‘三無(wú)’等不合格食品和食品原料流入學(xué)校。”城鎮(zhèn)所負(fù)責(zé)人介紹，“通過(guò)‘食品安全進(jìn)校園’活動(dòng)，普及 食品安全法 律法規(guī)，宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)。”
在麻陽(yáng)錦江小學(xué)，執(zhí)法人員對(duì)該校食品經(jīng)營(yíng)主體、食品安全管理制度、進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票及食品進(jìn)行了認(rèn)真檢查，對(duì)5個(gè)批次的食品進(jìn)行了抽樣。
“我們將加強(qiáng)對(duì) 學(xué)校食堂 食品安全的管理力度，提高食堂經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入門檻，對(duì)沒有相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的承包者加強(qiáng)培訓(xùn)，讓學(xué)校的食品安全管理要求與食堂的管理實(shí)際無(wú)縫對(duì)接，做到管理制度不變、管理模式不變、安全要求不變，并對(duì)學(xué)校食品安全實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管，及時(shí)掌握 學(xué)校食堂 經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，做到重點(diǎn)監(jiān)督、重點(diǎn)指導(dǎo)。”該局局長(zhǎng)雷平介紹。
在專項(xiàng)整治行動(dòng)中，該局檢查全縣中小 學(xué)校食堂 21所、食品經(jīng)營(yíng)主體416家，檢查 學(xué)校周邊 小作坊65家、小攤販39家、小餐飲54家，查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)13家，查扣過(guò)期食品13公斤、“三無(wú)”食品6公斤，下達(dá)《責(zé)令整改通知》13份，向中小學(xué)學(xué)生宣傳 食品安全法 相關(guān)知識(shí)1200余人次。
