2016年2月26日訊，2016年據(jù)市食藥監(jiān)局昨天下午通報(bào)，北京紅螺食品有限公司等5家本市食品生產(chǎn)企業(yè)主動(dòng)發(fā)布不安全食品召回公告，對(duì)5批不合格食品實(shí)施二級(jí)召回。這些被召回食品存在大腸桿菌超標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)、濫用食品添加劑胭脂紅等問(wèn)題。

 

    據(jù)了解，本次召回的5個(gè)不安全食品均為北京市食藥監(jiān)局例行抽檢發(fā)現(xiàn)。5家食品生產(chǎn)企業(yè)均對(duì)不合格食品實(shí)施了二級(jí)召回，而且召回均在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后48小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)。其中，北京大順齋食品有限公司 在北京市通州區(qū)銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)實(shí)施二級(jí)召回。 召回公告分別在北京市食藥監(jiān)局官網(wǎng)“食品召回公告”欄目公布，并在企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼，同時(shí)發(fā)送給食品經(jīng)銷(xiāo)商。

 

    根據(jù)《食品召回管理辦法》有關(guān)規(guī)定，按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)的嚴(yán)重和緊急程度，將食品召回分為三級(jí)，其中“一級(jí)召回”是最嚴(yán)重等級(jí)，規(guī)定食品生產(chǎn)者應(yīng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)召回；“二級(jí)召回”是食品食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致一般健康損害，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后48小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)召回。“三級(jí)召回”是標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)存在虛假標(biāo)注的食品，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后72小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)召回。截至目前，本市企業(yè)公示召回的食品均已進(jìn)行了妥善銷(xiāo)毀處置。