本市今年將創(chuàng)建國家食品安全城市
晨報(bào)訊（半島晨報(bào)、海力網(wǎng)記者齊芳芳） 從今年開始，本市將開展國家食品安全城市、省食品安全放心縣建設(shè)。記者從近日召開的2016年食品安全工作會議上獲悉，今年本市將大幅增加食品抽檢量，達(dá)到每千人4份，并向全社會公示抽檢結(jié)果。
會議認(rèn)為，當(dāng)前本市食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，但食品安全工作與人民群眾的期待還有不小的差距，與全面建成小康社會的要求還不適應(yīng)。食品產(chǎn)業(yè)量大面廣、產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不高，農(nóng)獸藥違禁超限、添加劑“兩超一非”、重金屬污染和有害物質(zhì)超標(biāo)等安全隱患依然存在等問題，給食品安全工作帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和巨大的壓力。
從今年開始，本市將開展國家食品安全城市、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建和省食品安全放心建設(shè)。據(jù)悉，國家食品安全城創(chuàng)建包括6個(gè)方面70項(xiàng)指標(biāo)，省食品安全放心縣建設(shè)包括9個(gè)方面98項(xiàng)指標(biāo)。各地區(qū)、各部門將把三項(xiàng)建設(shè)緊密結(jié)合，確保人民群眾吃得放心，確保公眾滿意度達(dá)到70%。
今年，全市將建立水產(chǎn)品養(yǎng)殖、育苗、加工生產(chǎn)企業(yè)3個(gè)數(shù)據(jù)庫，以海參為試點(diǎn)品種，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，建設(shè)大連海參質(zhì)量安全追溯體系，最終實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全可追溯。在全市5家大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場和30家大型商超開展食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系試點(diǎn)，推行食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場現(xiàn)場快速檢測制度，建立食品快速檢驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)。據(jù)悉，本市今年將大幅增加食品抽檢量，達(dá)到每千人4份，并向全社會公示抽檢結(jié)果。
數(shù)字
去年，全年共抽檢食品2.03萬批次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位10萬戶次，取締 “黑窩點(diǎn)”247個(gè)，行政立案1089件，罰款497.5萬余元，查處非法食品81噸，有效震懾了違法生產(chǎn)經(jīng)營者。其中，開展了為期一年的海參及其產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢，抽檢樣品745批次、監(jiān)測海參暫養(yǎng)用水 105批次，合格率為86.3%，有效規(guī)范了海參市場秩序；開展了為期半年的市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，采取每月飛行抽檢形式，抽檢果蔬、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等635批次。
