初春時(shí)節(jié)，正是大蒜的返青期，但是金鄉(xiāng)縣食品園區(qū)大蒜研究所試驗(yàn)基地正在進(jìn)行獨(dú)頭蒜種植試驗(yàn)。近年來(lái)，隨著黑蒜行業(yè)的蓬勃發(fā)展，加工企業(yè)對(duì)獨(dú)頭蒜的需求量不斷增加，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的市場(chǎng)行情，價(jià)格也上升至每噸20000元以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通大蒜。為了滿足市場(chǎng)需求，降低企業(yè)成本，金鄉(xiāng)縣大蒜研究所通過(guò)選擇合適品種、調(diào)整種植時(shí)間、改進(jìn)種植方式等措施開(kāi)展獨(dú)頭蒜種植研究，并取得了一定成果。
近兩年，濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)依托金鄉(xiāng)縣大蒜研究所平臺(tái)把科技創(chuàng)新作為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)企業(yè)建立自主研發(fā)機(jī)構(gòu)開(kāi)展新產(chǎn)品研發(fā)、指導(dǎo)企業(yè)申報(bào)科技項(xiàng)目、鼓勵(lì)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)知名品牌等多種措施鼓勵(lì)和扶持區(qū)內(nèi)企業(yè)科技創(chuàng)新。全區(qū)目前已經(jīng)建立1個(gè)院士工作站、一個(gè)博士后科研工作站、工程技術(shù)研究中心7個(gè)、企業(yè)技術(shù)中心1個(gè)、工程研究中心1個(gè)，部分企業(yè)還與中科院、山東農(nóng)大、江蘇大學(xué)等科研院所建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，一大批科技成果在區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)化。（馬龍傳 閆盼盼）
近兩年，濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)依托金鄉(xiāng)縣大蒜研究所平臺(tái)把科技創(chuàng)新作為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)企業(yè)建立自主研發(fā)機(jī)構(gòu)開(kāi)展新產(chǎn)品研發(fā)、指導(dǎo)企業(yè)申報(bào)科技項(xiàng)目、鼓勵(lì)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)知名品牌等多種措施鼓勵(lì)和扶持區(qū)內(nèi)企業(yè)科技創(chuàng)新。全區(qū)目前已經(jīng)建立1個(gè)院士工作站、一個(gè)博士后科研工作站、工程技術(shù)研究中心7個(gè)、企業(yè)技術(shù)中心1個(gè)、工程研究中心1個(gè)，部分企業(yè)還與中科院、山東農(nóng)大、江蘇大學(xué)等科研院所建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，一大批科技成果在區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)化。（馬龍傳 閆盼盼）
