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用甘蔗生產酒精就不會與糧爭地?

   2008-05-31 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)2970

    長期以來,用甘蔗或玉米等農作物生產酒精或生物柴油是否環(huán)保、是否與糧食生產爭奪土地,是人們激烈爭論的一個問題,特別是最近國際市場糧價飛漲,引起人們對以農作物生產生物能源的非議,對生物能源持批評立場的人甚至稱用農作物生產生物能源是“道德問題”。

    巴西是世界生物能源大國,主要用甘蔗生產酒精,巴西政府一直在強力駁斥用甘蔗生產酒精破壞亞馬孫地區(qū)生態(tài)并加劇世界糧食危機的指責。

    最近,巴西非政府環(huán)保組織(WWF)發(fā)表一項研究報告認為,用甘蔗生產酒精作替代能源,從環(huán)境角度來說是有益的。報告指出,用甘蔗生產酒精在環(huán)境方面的效益是經過證實。WWF協(xié)調員路易斯?費爾南多?拉蘭扎稱,從環(huán)境角度考慮,以酒精替代汽油是合算的。該研究項目論證了酒精在減少溫室氣體排放方面的效益。報告稱,巴西用甘蔗制造的酒精的能源效益,比美國用玉米制造的酒精的能源效益更加肯定。

    該報告主要論證了兩個問題,一是在亞馬孫地區(qū)甘蔗種植面積是否在明顯擴大;二是甘蔗種植是否與其他糧食供應作物爭奪土地。

    報告認為,在亞馬孫地區(qū),并沒有面臨迫在眉睫的、現(xiàn)實的甘蔗種植面積迅速擴大的危險,目前在亞馬孫地區(qū)甘蔗種植面積僅20萬公頃,這對整個亞馬孫地區(qū)來說是微不足道的。

    關于甘蔗生產與糧爭地,加劇了世界糧食危機的問題,報告認為這種風險是低的,拉蘭扎稱,甘蔗生產與糧食生產在土地上的矛盾并不大,特別是考慮到甘蔗生產占地不多,目前巴西只有700萬公頃甘蔗種植面積,其中一半是用于制糖,另一半是生產酒精。

    報告在論證以甘蔗生產酒精的環(huán)境效益的同時,也提出了一些值得注意的風險。主要是區(qū)域規(guī)模的甘蔗種植可能導致的環(huán)境風險。例如,在圣保羅州及鄰近各州,甘蔗種植呈密集、小塊狀態(tài),對生物多樣性是一個潛在的威脅,對水資源、土地肥力所產生的效應也均值得注意。

    報告還認為,在甘蔗種植的布局方面應當有全局性考慮,使之更加合理。此外,還應在保護永久保留區(qū)域方面建立嚴格的規(guī)定,以及嚴禁在森林地區(qū)種植甘蔗。拉蘭扎稱,我們還考慮建議建立新的灌木林保護區(qū)。

    生物能源已是目前替代礦石能源的重要選擇之一,巴西土地資源充足,并以此支撐生物能源的發(fā)展,但巴西的經驗是否適合其他國家以及全世界的情況,還有待人們深入探討。

 
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