每日甘肅網(wǎng)3月9日訊（記者張其文）為確保2016年景泰縣食品安全監(jiān)管到位，切實(shí)做到“事前預(yù)防，事中監(jiān)管，事后安全”的市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制。日前，景泰縣食藥監(jiān)管局集中時(shí)間、人員，分行業(yè)，實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，并與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書、承諾書，有效的增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)，自律意識(shí)。

 

    為確保食品監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書簽訂取得一定成效，食藥監(jiān)局精心安排，要求執(zhí)法人員首先明確責(zé)任書、承諾書的具體內(nèi)容及要求，實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，明確監(jiān)管人員職責(zé)和區(qū)域，定責(zé)定人定戶，入戶進(jìn)店，向經(jīng)營(yíng)者說明來意，采取宣講與說理相結(jié)合，教育與處罰相結(jié)合，進(jìn)行宣讀和講解食品監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書規(guī)定，并要求他們進(jìn)行認(rèn)真學(xué)習(xí)，熟悉要求內(nèi)容，明確經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任和義務(wù)，涉及到的法律必須搞明白，講清楚，從根本上認(rèn)識(shí)簽訂目標(biāo)責(zé)任書的重要意義，真正成為“金箍咒”，徹底打破形式、應(yīng)付、打包走過場(chǎng)，克服“完任務(wù)”思想，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品經(jīng)營(yíng)者職業(yè)道德。

 

    要求每到一門店，結(jié)合目標(biāo)責(zé)任書內(nèi)容，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)落實(shí)索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)帳填寫、“電子一票通”使用等情況進(jìn)行全面檢查，對(duì)問題較多的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)完善，發(fā)現(xiàn)不合格食品、三無食品、山寨食品等依法予以查處，并做好巡查記錄，將積分情況當(dāng)場(chǎng)向當(dāng)事人宣布，確認(rèn)后簽字，配套使用監(jiān)管執(zhí)法文書，使監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮了作用，檢查一戶，簽訂一戶，落實(shí)一戶，規(guī)范一戶，達(dá)到監(jiān)管與執(zhí)法相對(duì)統(tǒng)一，引起了經(jīng)營(yíng)者的高度重視。

 

    執(zhí)法人員與經(jīng)營(yíng)戶簽訂目標(biāo)責(zé)任書的過程，更是宣傳《甘肅省食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則（試行）》和《甘肅省食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的大好時(shí)機(jī)，食藥監(jiān)局點(diǎn)面結(jié)合，針對(duì)經(jīng)營(yíng)戶行業(yè)特點(diǎn)，重點(diǎn)宣傳“兩證”合一后經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管和經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)管，經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)自律制度成為重中之重，對(duì)新法重點(diǎn)章節(jié)重點(diǎn)宣傳，特別對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的違法違規(guī)行為進(jìn)行行政處罰的額度作了詳細(xì)宣傳，新法規(guī)定監(jiān)管措施更加嚴(yán)明，監(jiān)管內(nèi)容更加嚴(yán)格，監(jiān)管手段更加嚴(yán)厲；通過認(rèn)真講解宣傳新法，逐戶簽訂責(zé)任書、承諾書，印發(fā)行政許可初審登記資料，使經(jīng)營(yíng)戶的思想理念、經(jīng)營(yíng)理念、法制理念有了新認(rèn)識(shí)，新思維；共簽訂食品監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書2500份，檢查門店150戶，發(fā)放各類宣傳資料200余份。