中國(guó)江蘇網(wǎng)3月11日訊 “他家的面條這么好吃,會(huì)不會(huì)是加了罌粟?”最近,我市食藥監(jiān)部門連續(xù)接到2起類似的投訴,不過(guò),經(jīng)過(guò)相關(guān)工作人員抽樣調(diào)查,均未發(fā)現(xiàn)非法添加罌粟。但淮海晚報(bào)記者了解到,在去年開展的“查毒素雷霆行動(dòng)”中,水產(chǎn)品、鹵菜成為非法添加的“重災(zāi)區(qū)”,在此,食藥監(jiān)部門建議廣大市民,在挑選此類食品時(shí)要多看多聞,盡量到正規(guī)店里購(gòu)買,如果懷疑產(chǎn)品有問題,可撥打12331尋求幫助。
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市民張先生隔三差五都會(huì)去離家不遠(yuǎn)的一家面館去吃面,一向不怎么愛吃面的他,唯獨(dú)愛吃這家面館的面條。“打小就不愛吃面,無(wú)論是弄葷湯下面,還是炒面,都吃不了多少。”但這家的面條就是好吃,叉燒肉炒面、蔬菜湯面都是張先生的最愛,每次都是一口氣把整碗面都吃掉,“他家面條真心好吃,有勁道,又入味,湯也很好喝。”他也嘗試過(guò)到別家吃,但始終覺得還是這家面館的面好吃。看著每天來(lái)這家面館吃面的市民絡(luò)繹不絕,生意一直這么火爆,而自己也鐘情于這個(gè)味道,張先生一直在想:“他家面條為什么這么好吃,該不會(huì)是像之前網(wǎng)上曝光的,里面加了罌粟?”想到這,張先生心頭一緊,美味固然重要,但更重要的是健康,于是他撥打了“12331”尋求幫助,幫他解決這個(gè)疑惑,就是面條里到底有沒有非法添加罌粟。
清河區(qū)相關(guān)部門的工作人員告訴記者,他們接到張先生的投訴后,帶上快速檢測(cè)設(shè)備,來(lái)到這家面條館,以消費(fèi)者的身份購(gòu)買了一碗面條,通過(guò)檢測(cè),面條和調(diào)料里都沒有檢測(cè)到罌粟成分。此外,現(xiàn)場(chǎng)工作人員還檢測(cè)了相關(guān)佐料,也都沒有檢測(cè)到罌粟。當(dāng)把這個(gè)結(jié)果告訴張先生,張先生表示這下可以放心大膽地吃了。
無(wú)獨(dú)有偶,市民周女士也反映過(guò)類似的問題。“我們單位附近有一家飯館,涼皮做得非常好吃,不知道為什么,就是比別家做得好吃。”不單單是周女士自己,單位好幾個(gè)同事也都愛吃,“有時(shí)候我們懶得下樓了,就派代表一起打包回來(lái)。”她告訴記者,這家飯館的生意一直很好。有時(shí)候周女士也在想,為啥這家涼皮就讓她念念不忘的,“不會(huì)是里面加了罌粟之類的,讓我們上癮了吧?!”周女士心里嘀咕著,覺得還是得找專業(yè)人士檢測(cè)一下,也吃得放心。于是,她向食藥監(jiān)部門尋求幫助。后經(jīng)過(guò)相關(guān)工作人員的檢測(cè),確認(rèn)并沒有添加罌粟。
◎建議市民
到正規(guī)店購(gòu)買食品
從染色饅頭到蘇丹紅,從奶粉里的三聚氰胺再到水產(chǎn)品甲醛超標(biāo),頻頻被曝光的食品非法添加問題始終讓人揪心。記者了解到,去年我市食藥監(jiān)部門開展了“查毒素雷霆行動(dòng)”,專門針對(duì)食品違法添加進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,涵蓋主城區(qū)的食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié),涉及肉制品、米、食用油、蔬菜、水發(fā)產(chǎn)品、豆制品等10個(gè)品種。據(jù)悉,檢查人員共抽樣326批次,經(jīng)檢驗(yàn),米、面粉、食用油、肉制品、豆制品、含乳飲料等全部合格;不合格的樣品為8批次,全部樣品的監(jiān)督檢查合格率為97.54%。
據(jù)相關(guān)工作人員介紹,檢查中不合格樣品主要包括,水發(fā)產(chǎn)品甲醛含量高、熟肉制品亞硝酸鹽含量偏高以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜檢出農(nóng)藥殘留等問題。他建議廣大市民在挑選食品時(shí),要多看多聞,一般水產(chǎn)品通過(guò)化學(xué)物質(zhì)泡發(fā),都會(huì)有點(diǎn)刺激性味道;此外在選購(gòu)鹵菜時(shí),最好選擇具有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的鹵菜店購(gòu)買,盡量不要購(gòu)買顏色過(guò)于鮮亮的產(chǎn)品。如果在購(gòu)買食品或者飯店消費(fèi)時(shí),懷疑所購(gòu)買或消費(fèi)的食品含有非法添加物質(zhì)時(shí),可向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào),舉報(bào)電話為“12331”。(記者金義旻通訊員王棟王國(guó)文)