商報訊（記者朱曉奕）昨天，市食藥監(jiān)局發(fā)布了最新一期食品安全抽檢信息。本次針對蔬菜、乳制品、食品原料、酒類、調(diào)味品、餐飲具、鹵菜（熟肉制品）等品種，開展了食品安全日常監(jiān)督抽檢，總計839批次，主要發(fā)現(xiàn)不合格鹵菜（熟肉制品）1批次，檢出金黃色葡萄球菌。抽檢動態(tài)合格率為99.88%。
本次發(fā)現(xiàn)的不合格鹵菜（熟肉制品）在吳中經(jīng)濟開發(fā)區(qū)越溪新通源酒家，其標示生產(chǎn)單位為南門大華食品店供貨。針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導，并對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行了處理。
隨著氣溫逐漸回升，加之清明節(jié)小長假將至，近期是外出踏青和旅游的高峰期，同時也是食物中毒和食源性疾病的多發(fā)時期，為預防春季細菌性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，市食品安全委員會辦公室提醒消費者注意餐飲食品消費安全。首先，不要食用不認識的野菜；第二，不采摘食用野蘑菇；第三，選擇“農(nóng)家樂”就餐要多留心，關(guān)注其是否具有合法資質(zhì)；第四，謹防食用扁豆、四季豆中毒，不吃生的、放置過久的扁豆和四季豆；最后，外出要攜帶原料新鮮、加工透徹的食物，葷食最好真空包裝，自制食品要燒熟煮透，干糧類食品則最好選擇烘烤、油炸類，包子、夾心蛋糕等食物水分含量高，易變質(zhì)，要注意保存。市民如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題，及時向食品安全監(jiān)管部門舉報投訴。
