廣州日報訊 (記者馬駿)春雨霏霏,野生菌類瘋長,又到了一年誤食毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)!東莞市食藥安辦、食藥品監(jiān)管局日前聯(lián)合發(fā)布今年第2號食品安全預警提示,提醒市民切勿采摘煮食野蘑菇等野生植物,以免誤食而中毒。
東莞市食藥安辦、食藥品監(jiān)管局溫馨提醒市民,不要輕信民間或網(wǎng)傳的一些沒有科學依據(jù)的毒蘑菇鑒別方法,更不要輕易采食野生蘑菇、曼陀羅或來源不明的野生植物;對于市場上售賣的野生植物,亦不能放松警惕,尤其是沒吃過或不認識的野生植物最好不要輕易食用。同時禁止集體聚餐、餐飲服務和民俗旅游等單位,自采、加工、食用野生蘑菇等野生植物,以確保公眾飲食消費安全。如誤食有毒蘑菇等出現(xiàn)腹痛嘔吐、頭暈頭痛和四肢乏力等癥狀,則可先讓誤食者服用溫鹽水,每次5至10毫升,并以干凈布包裹好指頭直接刺激咽部催吐,并及時送往醫(yī)院診治。
數(shù)字延伸:去年全市共接到疑似食物中毒事故報告9宗,5宗確診為食物中毒,中毒人數(shù)30人,比上年減少106人,無人因食物中毒死亡。