近日，銀川市場(chǎng)監(jiān)管局唐槐所對(duì)轄區(qū)超市檢查發(fā)現(xiàn)，部分超市銷(xiāo)售的自行包裝和冷藏食品的生產(chǎn)日期存在不少問(wèn)題。目前，已責(zé)令問(wèn)題超市予以改正，并進(jìn)行了處罰。那么，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品的過(guò)程中，如何看懂商品包裝上的生產(chǎn)日期？
據(jù)介紹，正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，生產(chǎn)日期標(biāo)注有嚴(yán)格規(guī)定，消費(fèi)者可以從三個(gè)方面來(lái)判斷食品是否是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，或者食品是否過(guò)期。一看日期痕跡，因?yàn)樗么虼a機(jī)不同，正規(guī)廠家打在包裝袋上的日期組合一般成點(diǎn)狀，而供貨商的則不成點(diǎn)狀。同一種食品，如果在購(gòu)買(mǎi)時(shí)發(fā)現(xiàn)打的日期有兩種，成點(diǎn)狀的一般為原廠家。二看包裝袋，原產(chǎn)食品包裝緊湊，而改過(guò)包裝的食品包裝袋寬松，壓縮處很粗糙，有的漏氣。三看日期是否加貼、補(bǔ)印或篡改，有的商家為了銷(xiāo)售過(guò)期食品，就擅自篡改生產(chǎn)日期。因原日期擦拭不干凈，同一個(gè)包裝袋上會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)日期。如果有加貼、補(bǔ)印或篡改的情況，這樣的食品絕對(duì)是過(guò)期食品。
超市很多生鮮食品標(biāo)的是“包裝日期”，而非“生產(chǎn)日期”，而進(jìn)口食品大多標(biāo)注的是過(guò)期的時(shí)間，而不是生產(chǎn)時(shí)間。（記者 智慧）
