全球水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)制定機(jī)構(gòu)———全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟（GAA）最近表示，歡迎美國藥品食物管理局（FDA）出臺的試點(diǎn)計(jì)劃，即蝦場第三方認(rèn)證，作為在整個水產(chǎn)品供應(yīng)鏈推行嚴(yán)格的健康和安全標(biāo)準(zhǔn)的重要步驟。該計(jì)劃是近日在FDA華盛頓召開的首次進(jìn)口產(chǎn)品安全峰會上宣布的。
GAA首席執(zhí)行官華利·史蒂文斯在會上指出，GAA將把其“優(yōu)秀水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范認(rèn)證計(jì)劃”提交作為其試點(diǎn)行動的重要一步。他表示，這種“優(yōu)秀養(yǎng)殖規(guī)范” 之類的認(rèn)證將彌補(bǔ)美國聯(lián)邦政府的規(guī)定并擴(kuò)大FDA的管理范圍。“管理需要合作，這是全球市場的新特點(diǎn)，展開合作才是至關(guān)重要的，標(biāo)準(zhǔn)并非始于政府。”
據(jù)了解，該計(jì)劃的基本內(nèi)容是：獨(dú)立審核蝦苗場、養(yǎng)殖場、飼料廠和加工廠的食品安全、環(huán)境友好、社會責(zé)任和動物福利，還包括終端產(chǎn)品“從池塘到餐桌”的全程可追溯。
