里奧哈葡萄酒管理機(jī)構(gòu)很快將更改酒標(biāo)規(guī)定，允許前面的酒標(biāo)上出現(xiàn)村莊的名字。
西班牙貝爾萊酒莊（Beronia）釀酒師Matias Calleja表示，“我認(rèn)為奧哈葡萄酒監(jiān)管委員會(huì)（Consejo Regulador）很快就會(huì)達(dá)成協(xié)議，允許里奧哈葡萄酒標(biāo)上出現(xiàn)村莊的名字。” “雖然新酒標(biāo)規(guī)定還在調(diào)整中，但重要的是，這樣消費(fèi)者可以更好地理解里奧哈葡萄酒的多樣性。”
Calleja認(rèn)為，“一切從風(fēng)土開始和結(jié)束”和“真正的葡萄酒哲學(xué)在于土地”，同時(shí)，他也覺(jué)得復(fù)雜的葡萄酒可以來(lái)自混釀。“為了釀出最好的葡萄酒，我努力搜索，力圖找到葡萄的核心本質(zhì)。但有時(shí)單一品種無(wú)法達(dá)到最佳效果，所以在某些年份，你可以通過(guò)混釀來(lái)得到更好的酒。”
Calleja尋找年份差異，反映每年的細(xì)微差別。他說(shuō)，“在里奧哈，關(guān)鍵在于保持漿果和橡木之間的正確平衡。有些人可能將我們看作現(xiàn)代派生產(chǎn)者，因?yàn)槲覀儼褲{果排在橡木前面。”
