華西城市讀本訊（謝智匯申洪雁 記者張勇）“大家盡可放心去橙花島游覽鄉(xiāng)村美景，品嘗特色美味。周末游玩時(shí)，親眼看到身穿食藥監(jiān)制服的工作人員在檢查飲食安全。”游客張阿姨周末游覽橙花島后對(duì)老朋友們介紹。14日，華西城市讀本記者從江安縣食藥監(jiān)局獲悉，該局多措并舉為第九屆橙花節(jié)食品安全“保駕護(hù)航”。
“江安縣第九屆橙花節(jié)”正在桐梓鎮(zhèn)雙江村古賢壩火熱舉行，4月6日開幕一直持續(xù)到4月31日。遠(yuǎn)近游客賞花品果、盡享江島水岸情懷后，可以到農(nóng)家品味風(fēng)味小吃、享受農(nóng)家豐盛菜肴。江安縣食藥監(jiān)局為確保游客飲食飲水安全，主動(dòng)作為，多措并舉。
該局強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，在節(jié)前即抽調(diào)業(yè)務(wù)精、能力強(qiáng)的工作人員，成立工作組，提前介入，全面檢查。對(duì)橙花島上食品經(jīng)營(yíng)戶與農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行食品安全隱患大排查，對(duì)存在的安全隱患提出整改意見，督促整改到位，簽訂食品安全責(zé)任書；突出重點(diǎn)，全程監(jiān)管。工作組制定了26天的橙花節(jié)食品安全日程安排表，執(zhí)法人員全程輪流監(jiān)督負(fù)責(zé)接待餐飲地點(diǎn)的衛(wèi)生、食品原料采購(gòu)、餐具消毒、加工烹飪、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并集中監(jiān)督游客較多的周末，切實(shí)保障江安縣第九屆橙花節(jié)食品安全。
