4月13日，慶城縣食藥監(jiān)局組織舉辦全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員培訓班，來自全縣330余名食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員參加培訓。
本次食品安全知識培訓對來自全縣中型以上餐飲、食品生產(chǎn)企業(yè)、學校食堂、流通環(huán)節(jié)的批發(fā)、批零兼營企業(yè)、商場超市及規(guī)模較大的食品加工小作坊企業(yè)負責人進行全方位、多角度的安全知識培訓。培訓班從食品相關(guān)法律法規(guī)入手，結(jié)合國家、省、市食藥監(jiān)局文件要求和有關(guān)會議精神、安全操作規(guī)范、事故應(yīng)急防范和日常監(jiān)管要求等方面，從培訓的目的意義、培訓的法律依據(jù)、從業(yè)人員應(yīng)該掌握的基本技能三個方面，讓參訓人員接受了一次安全知識大教育。
培訓會上，對全縣39家市級、縣級食品安全示范店，示范學校食堂進行了授牌儀式。通過此次培訓，提高了食品從業(yè)人員的素質(zhì)和服務(wù)水平，規(guī)范了全縣食品服務(wù)從業(yè)行為，同時也讓參訓人員了解了食品藥品監(jiān)管部門在食品安全監(jiān)督管理工作中的職責、權(quán)利和義務(wù)，為促進食品服務(wù)業(yè)的健康發(fā)展，確保全縣廣大人民群眾的“舌尖上的安全”夯實了基礎(chǔ)。
