完達(dá)山被審計出多處生產(chǎn)管理缺陷
國家食藥監(jiān)總局發(fā)布食品安全審計情況，完達(dá)山雙城分公司產(chǎn)品出廠存檢測漏洞，回應(yīng)稱是“瑕疵”
一直以“50年來抽檢合格率100%”形象示人的黑龍江完達(dá)山乳業(yè)登上了審計問題公告。根據(jù)國家食藥監(jiān)總局4月15日發(fā)布的信息，位列“國家乳業(yè)第一梯隊”的完達(dá)山乳業(yè)雙城分公司被發(fā)現(xiàn)在消毒設(shè)施、出廠檢驗判定等多個方面存在不同程度的生產(chǎn)管理缺陷。
審計 完達(dá)山進(jìn)出廠檢驗不到位
國家食藥監(jiān)總局在2015年12月對完達(dá)山雙城分公司進(jìn)行了審計，發(fā)現(xiàn)其存在原輔料拆包作業(yè)區(qū)未配備相應(yīng)消毒設(shè)施，且移動粉倉的接料口無密閉裝置，不符合《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》規(guī)定。
此外，經(jīng)審計，完達(dá)山雙城分公司在基粉進(jìn)貨檢驗時僅檢驗三聚氰胺、阪崎腸桿菌等少數(shù)項目，而在產(chǎn)品出廠檢測報告中，對維生素A等項目是否符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示值未做出判定。
4月16日，黑龍江省食藥監(jiān)局發(fā)布公告稱，完達(dá)山乳業(yè)按照專家組反饋意見制定了整改措施，已確認(rèn)整改完畢。
針對此次審計結(jié)果，完達(dá)山乳業(yè)董事長秘書于寧江對新京報記者表示，一切信息以食藥監(jiān)部門為準(zhǔn)，“我們的產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，不是檢出來的”。
在問及完達(dá)山是否借此機(jī)會對其他分公司進(jìn)行了相關(guān)檢查，于寧江回應(yīng)稱，“這個不用任何人說，我們是國企，會做得更好。你可以隨時隨地不需打任何招呼帶著專家、記者和執(zhí)法人員到我工廠24小時檢查。”
然而對于此次國家食藥監(jiān)總局審計出的生產(chǎn)管理問題，于寧江認(rèn)為不是問題，“是瑕疵，我們會認(rèn)真對待”。
追蹤 問題或出在非同廠生產(chǎn)包裝
公開資料顯示，完達(dá)山乳業(yè)隸屬北大荒集團(tuán)控股公司，總資產(chǎn)38億元，擁有24家分、子公司，年加工鮮奶能力80萬噸，并在2005年獲得了臺灣食品巨頭統(tǒng)一企業(yè)的注資（股權(quán)占比15%）。其中，雙城分公司成立于2008年左右，是一條年產(chǎn)3萬噸成品粉的包裝生產(chǎn)線。
完達(dá)山一直以50多年產(chǎn)品抽檢“零問題”的形象示人。據(jù)官網(wǎng)信息顯示，完達(dá)山從原料驗收到成品出廠，制定了1155項100多萬字的安全標(biāo)準(zhǔn)；投資近1.5億元建立了檢驗中心，在成品發(fā)往市場之前要對數(shù)十項指標(biāo)進(jìn)行檢測，合格后才可進(jìn)入市場。
完達(dá)山一位負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時稱，完達(dá)山確實存在不合格項目，但不涉及產(chǎn)品安全。不過仍有聲音質(zhì)疑完達(dá)山在奶粉生產(chǎn)方面存在管理漏洞。
高級乳業(yè)分析師宋亮對新京報記者表示，雙城分公司是完達(dá)山乳粉的包裝生產(chǎn)線，按照現(xiàn)有規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉應(yīng)實現(xiàn)同廠生產(chǎn)、同廠包裝，但完達(dá)山還存在多廠生產(chǎn)一廠包裝的情況。“事實上，完達(dá)山其他乳粉廠在產(chǎn)品出廠前已對產(chǎn)品中的各種成分進(jìn)行了檢測，雙城廠只需要在包裝時對三聚氰胺等重要項目再進(jìn)行檢測就可以了，不需要重復(fù)那么多。”
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呼倫貝爾4乳企上審計黑榜
此次食藥監(jiān)總局審計的呼倫貝爾歐比佳乳業(yè)、雙娃乳業(yè)、陽光乳業(yè)、友誼乳業(yè)4家公司，在食品安全管理等方面均存在更嚴(yán)重的問題。
審計發(fā)現(xiàn)，歐比佳乳業(yè)個別批次產(chǎn)品出廠記錄中三聚氰胺超標(biāo)，但出廠檢驗報告卻判定為合格產(chǎn)品；雙娃乳業(yè)、陽光乳業(yè)對維生素B1、三聚氰胺等項目檢驗?zāi)芰Σ蛔?；友誼乳業(yè)則在原輔料采購管理中未對OPO結(jié)構(gòu)油脂和核苷酸供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場質(zhì)量審核等。
4月17日，內(nèi)蒙古食藥監(jiān)局對上述4家乳企整改情況進(jìn)行了通報，除陽光乳業(yè)仍處于停產(chǎn)狀態(tài)外，另外3家企業(yè)已整改完畢。新京報記者 郭鐵
