網(wǎng)易財經(jīng)4月18日訊 針對近日有傳言稱，康師傅飲用水因為違法使用工業(yè)氮氣作為食品添加劑被舉報，且相關(guān)生產(chǎn)線被查封一事。網(wǎng)易財經(jīng)今日致電康師傅中國，其相關(guān)負責(zé)人向網(wǎng)易財經(jīng)表示，今天確有政府監(jiān)管部門到康師傅南京水廠檢查并于檢查工作完成后即已離開，康師傅南京江寧廠并無被查封停產(chǎn)之事。“康師傅飲用水的所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)皆符合國家法規(guī)標準的要求”。
據(jù)網(wǎng)易財經(jīng)了解，今日上午，網(wǎng)上有傳言稱，“康師傅飲用水因為違法使用工業(yè)氮氣作為食品添加劑，被楊鴻等舉報。今天上午，南京市江寧區(qū)市場監(jiān)督局已經(jīng)突擊檢查康師傅公司，確認違法行為。相關(guān)生產(chǎn)線已經(jīng)被查封。目前，該案正在調(diào)查中”。
資料顯示，氮氣是一種惰性氣體，無毒無害，在常溫、常壓下絕大多數(shù)物質(zhì)都與它不會發(fā)生反應(yīng)，充入氮氣后，可以排除袋中的氧氣，減慢氧化作用；同時，在瓶裝飲料和瓶裝飲用水中充入氮氣，會讓礦泉水瓶變堅硬，易于運輸，并不會影響水的質(zhì)量。
對于工業(yè)氮氣和食品用氮氣，據(jù)網(wǎng)易財經(jīng)了解，氮氣的純度分為工業(yè)用氮氣、純氮和高純氮三級，它們的純度分別為99.5％（O2≤0.5％），99.99％（O2≤0.01％）和99.999％（O2≤0.001％）；食品包裝中使用的氮氣純度必須達到純氮級（即安全級）。（陳俊宏）
以下為康師傅聲明：
關(guān)于南京市江寧區(qū)市場監(jiān)督局4月18日到我司江寧工廠檢查的說明
1、康師傅生產(chǎn)的包裝飲用水在產(chǎn)品品質(zhì)及生產(chǎn)工藝上完全符合國家標準，敬請消費者放心使用；
2、康師傅全力配合南京市江寧區(qū)市場監(jiān)督局今日的現(xiàn)場檢查，并已提供相關(guān)文件和質(zhì)檢報告，說明相關(guān)產(chǎn)品的供應(yīng)生產(chǎn)符合法規(guī)要求；
3、康師傅嚴格遵守國家法令法規(guī)，致力于為消費者提供安全、實惠、健康的產(chǎn)品，歡迎政府，媒體及消費者的監(jiān)督，也讓我們共同用心維護食品安全的大環(huán)境。
