本報訊（記者蘇振華）記者從19日召開的全市食品藥品稽查執(zhí)法工作現(xiàn)場會上獲悉，2015年珠海涉食藥違法案件同比增長三倍多，相關(guān)稽查工作考核成績位列全省第五名，其中查辦的珠海一家著名食品企業(yè)制售不合格食品案件，因查辦縝密，“后處理”得當，問題商品及時召回，被評為全國稽查優(yōu)秀案件，入選國家級卷宗。這也是廣東惟一入選的案件。
會上，市食藥監(jiān)局稽查部門通報了入選國家辦案卷宗案件信息，總結(jié)辦案經(jīng)驗。據(jù)介紹，2015年5月，國家食藥總局組織全國范圍食品安全質(zhì)量抽檢行動中，對珠海某食品公司產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽樣，其中一批次名稱為“五谷千層酥”的食品，被發(fā)現(xiàn)食品包裝上沒有標注食品添加劑山梨酸，以及相應(yīng)的食品類型，存在標簽不合格問題。
進一步檢測發(fā)現(xiàn)，該批次五谷千層酥中山梨酸的含量為1.5個單位，沒有超過烘焙食品國家食品安全2個單位的限量標準，雖然內(nèi)在質(zhì)量合格，但存在包裝標簽問題。按照《食品安全法》依然屬不合格食品，稽查部門隨即對該公司立案查處。最終查扣問題食品，予以銷毀，沒收企業(yè)違法所得并給予行政處罰共計約8000元。
據(jù)介紹，該案入選理由除案件涉及重大企業(yè)外，查辦縝密，“后處理”及時，最大限度避免了問題食品的后續(xù)危害也是入選原因。據(jù)悉，案發(fā)后，珠海市食藥監(jiān)局立即監(jiān)督企業(yè)整改，啟動產(chǎn)品召回，短短半個月內(nèi)，企業(yè)方就召回全部近百箱同批次相關(guān)產(chǎn)品。并查明，檢出的山梨酸成分是隨食品原料人工黃油帶入，企業(yè)隨后調(diào)整工藝、完善產(chǎn)品標識。2015年8月，食藥監(jiān)部門復(fù)查，已全部合格。
