中國食品網(wǎng)訊 4月19日，鐘山區(qū)市場監(jiān)督管理局人民路分局主動對貴州省樂滿家超市有限公司進行食品安全培訓會，提高超市食品安全管理人員食品安全管理技能。此次會議參加人員有區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長牟方平，鐘山區(qū)食安辦專職主任范永菊，貴州省樂滿家超市有限公司董事長兼總經(jīng)理薛淇菡、執(zhí)行副總經(jīng)理徐榮平。
會議上牟方平結(jié)合四創(chuàng)工作對樂滿家超市提四創(chuàng)工作要求，并對樂滿家超市四創(chuàng)工作方面取得的成效給予肯定。范永菊結(jié)合前期大潤發(fā)超市監(jiān)管工作提出建議，建議樂滿家超市在生鮮肉銷售區(qū)標識生鮮肉供貨商、保質(zhì)期等信息，樂滿家超市負責人組織食品安全管理人員到大潤發(fā)等超市參觀學習。范永菊提出下一步行業(yè)監(jiān)管部門要進社區(qū)、進超市、進食品經(jīng)營戶加大食品安全法律法規(guī)宣傳力度。區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)部門負責人以食品安全法的規(guī)定為依據(jù)，對樂滿家超市食品安全管理人員開展有針對性的培訓，并結(jié)合實際提出超市食品安全管理的具體做法。
此次會議，樂滿家超市在鐘山區(qū)4個經(jīng)營點的食品安全管理人員共計100余人接受培訓，樂滿家代表表示根據(jù)培訓會上監(jiān)管部門的指導意見，積極針對自身問題進行整改，配合好屬地市場監(jiān)管分局的監(jiān)管工作，在加強超市食品安全管理人員的學習力度的同時，積極向消費者宣傳食品安全法律法規(guī)，接受市場監(jiān)管部門和消費者的監(jiān)督。
