近日,南靖警方接到群眾舉報稱,南靖縣豐田鎮(zhèn)豐田村的張某利用松香拔除鴨毛,并將加工后的鴨子銷售出去,嚴(yán)重危害群眾身心健康。
據(jù)悉,松香是油漆、造紙、橡膠等工業(yè)的化工原料,不能食用,也未被列入國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》加工助劑名單中。使用松香進(jìn)行加熱拔毛的過程中,松香中含有的鉛等重金屬和各種有毒化合物,會滲入禽肉進(jìn)而被人體攝入,對身體健康造成極大損害;同時松香在高溫情況下還會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生大量氨氣等有毒氣體,損害操作人員的身體健康,污染周圍環(huán)境。
接警后,南靖經(jīng)偵大隊民警立即前往調(diào)查,民警趕到張某所經(jīng)營的內(nèi)山家禽店時發(fā)現(xiàn)張某正在屠宰加工鴨子,在其地下室房間中查獲用于拔鴨毛的原料松香及一鍋已經(jīng)煮過的松香。
經(jīng)訊問,張某對使用松香拔鴨毛,屠宰加工鴨子的違法行為供認(rèn)不諱。目前,張某因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被警方立案偵查。
警方提醒:使用松香拔毛是一種損人害己的行為,情節(jié)嚴(yán)重將觸犯法律。禽畜屠宰從業(yè)人員務(wù)必遵守國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,切莫因貪圖省事或為牟取不正當(dāng)利益而讓自己惹上不必要的麻煩。(通訊員 黃達(dá)澤 記者 陳志遠(yuǎn))