本網(wǎng)訊“五一”小長(zhǎng)假來(lái)臨，馬鞍山市積極開(kāi)展節(jié)前一周的食品安全監(jiān)管工作。4月29日，市食安辦、市農(nóng)委、市食藥監(jiān)局、市商務(wù)局等部門聯(lián)合對(duì)部分食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、餐飲超市進(jìn)行食品安全節(jié)前督查，檢查結(jié)果總體情況良好。
節(jié)日期間，食品消費(fèi)集中、食品安全風(fēng)險(xiǎn)上升。市食藥監(jiān)等部門結(jié)合節(jié)假日食品消費(fèi)的特點(diǎn)，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品生產(chǎn)集散地、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，把節(jié)日期間消費(fèi)量大的肉、蛋、禽、酒類、飲料、水產(chǎn)品、節(jié)令食品等作為重點(diǎn)檢查品種，對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)實(shí)施全程化監(jiān)管，特別加大假日期間農(nóng)村食品市場(chǎng)、風(fēng)景旅游區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域（單位）的食品安全監(jiān)管力度，同時(shí)加強(qiáng)假日期間應(yīng)急值守，暢通投訴舉報(bào)通道，做到快速應(yīng)對(duì)、妥善處理，筑牢“五一”期間全市人民食品消費(fèi)安全防線。
利用“五一”小長(zhǎng)假契機(jī)，各有關(guān)部門在嚴(yán)守崗位的基礎(chǔ)上，大力開(kāi)展宣傳工作，通過(guò)各種渠道，普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法制觀念和食品安全責(zé)任意識(shí)，提高守法經(jīng)營(yíng)的自覺(jué)性，增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全消費(fèi)意識(shí)和維權(quán)保護(hù)意識(shí)，努力營(yíng)造歡樂(lè)、和諧、平安的節(jié)日氛圍。（記者季晨辰通訊員何青）
