自2010年國(guó)內(nèi)資本推動(dòng)乳業(yè)全面的復(fù)蘇,促使國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。光明乳業(yè)作為乳品行業(yè)的專(zhuān)家,不斷提高產(chǎn)品品質(zhì),贏得市場(chǎng)。
行業(yè)發(fā)展日新月異 企業(yè)不斷面臨新挑戰(zhàn)
在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)力提高的推動(dòng)下,我國(guó)乳業(yè)在起步晚的情況下,近幾年以飛躍性的發(fā)展速度,使我國(guó)迅速躍居為世界第三大奶業(yè)生產(chǎn)國(guó)。然而我國(guó)乳業(yè)在保持較快發(fā)展同時(shí),不斷面臨著創(chuàng)新挑戰(zhàn),而在這種挑戰(zhàn)越到最后,難度也會(huì)越大。

消費(fèi)力的提高推動(dòng)了國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)擴(kuò)大的同時(shí),我國(guó)乳制品在市場(chǎng)上也面臨著各種問(wèn)題的挑戰(zhàn)。在乳業(yè)問(wèn)題中首當(dāng)其沖的就是食品安全。食品安全是關(guān)乎民生的一個(gè)問(wèn)題,也是乳業(yè)的焦點(diǎn)問(wèn)題和首要問(wèn)題。
在保障乳制品安全至上的同時(shí),乳業(yè)還面臨著眾多嚴(yán)峻問(wèn)題,如奶源建設(shè)薄弱,乳品質(zhì)量不穩(wěn)定;乳業(yè)大型裝備、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)菌種與技術(shù)等相關(guān)環(huán)節(jié)滯后,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足,利潤(rùn)空間較小;乳業(yè)整體進(jìn)口依賴(lài)度大,乳業(yè)安全存在挑戰(zhàn);銷(xiāo)售模式單一,缺乏創(chuàng)新等。
光明乳業(yè)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展 提升短板強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)
國(guó)內(nèi)乳業(yè)面臨眾多難題,國(guó)外乳業(yè)迅速入駐國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng),進(jìn)一步催化了乳品行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),華北地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。為適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的節(jié)奏,去年10月份,光明乳業(yè)首次對(duì)外透露公司未來(lái)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和渠道等層面戰(zhàn)略的改革的系列規(guī)劃,針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)弱勢(shì)地區(qū),展開(kāi)一系列戰(zhàn)略措施。
光明乳業(yè)華北區(qū)負(fù)責(zé)人,在談及光明乳業(yè)在華北市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局時(shí),指出:現(xiàn)如今華北市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,伊利、三元、蒙牛等乳業(yè)在北京市場(chǎng)上的實(shí)力也不容小覷,且乳制品之間競(jìng)爭(zhēng)激烈,低端產(chǎn)品也呈現(xiàn)出惡性競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),即價(jià)格戰(zhàn)。北京是華北地區(qū)消費(fèi)能力最強(qiáng)的城市,在北京這塊政治中心戰(zhàn)略部署是光明乳業(yè)在華北市場(chǎng)必須要做的。
借助科技優(yōu)勢(shì)對(duì)癥下藥 實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)
光明乳業(yè)在北京乳制品市場(chǎng)面臨極大挑戰(zhàn),蒙牛、伊利等強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,產(chǎn)品同質(zhì)化等原因成為光明乳業(yè)在北京市場(chǎng)上處于競(jìng)爭(zhēng)弱勢(shì)。光明乳業(yè)借助科技創(chuàng)新等方面的優(yōu)勢(shì),將在未來(lái)三年以重點(diǎn)發(fā)展子品牌為核心,實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng) ,并且不與當(dāng)?shù)刂饕闃I(yè)做正面沖突和競(jìng)爭(zhēng)。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出:乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈終端的乳制品同質(zhì)化傾向嚴(yán)重,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)愈發(fā)嚴(yán)重的情況下,也讓光明人明白提升“短板”的重要性。光明乳業(yè)在此次產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和渠道等層面戰(zhàn)略的改革的系列規(guī)劃中,首先向短板市場(chǎng)開(kāi)刀,運(yùn)用自身的長(zhǎng)處提高短板,讓光明乳業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)。

據(jù)悉,光明乳業(yè)根據(jù)企業(yè)實(shí)際發(fā)展情況及最近市場(chǎng)走勢(shì),制定了2016-2018年三年規(guī)劃,針對(duì)光明未來(lái)三年整體發(fā)展戰(zhàn)略,將繼續(xù)鞏固公司在鮮奶領(lǐng)域的核心優(yōu)勢(shì)。除莫斯利安外,進(jìn)一步推出更多新品,努力打出組合拳。對(duì)于占比較少的奶粉產(chǎn)品,公司也在尋求突破。作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵三年,光明乳業(yè)加緊企業(yè)內(nèi)部組織體系調(diào)整,著眼國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),運(yùn)用企業(yè)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)其它區(qū)域市場(chǎng)逐步發(fā)力。光明乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,按照2016-2018年三年規(guī)劃,光明乳業(yè)未來(lái)幾年將需要穩(wěn)定華中市場(chǎng),持續(xù)提高華中等重點(diǎn)市場(chǎng)份額,實(shí)現(xiàn)華北市場(chǎng)突圍。面對(duì)蒙牛與伊利的競(jìng)爭(zhēng),公司也主打差異化戰(zhàn)略,強(qiáng)化鮮奶優(yōu)勢(shì)。
作為堅(jiān)持做國(guó)際化道路,以國(guó)際乳業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求自身的光明乳業(yè),通過(guò)嚴(yán)以律己,運(yùn)用科技優(yōu)勢(shì)解決發(fā)展中的眾多難題,提升企業(yè)短板,推動(dòng)各個(gè)子品牌產(chǎn)品的快速發(fā)展和市場(chǎng)占有率,進(jìn)而促進(jìn)光明乳業(yè)在乳制品行業(yè)中安全、快速航進(jìn)。
光明乳業(yè)業(yè)務(wù)淵源始于1911年,經(jīng)過(guò)100多年的不斷發(fā)展,逐步確立以各類(lèi)乳制品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為主營(yíng)業(yè)務(wù),是中國(guó)領(lǐng)先的高端乳品引領(lǐng)者。公司擁有世界一流的乳品研究院、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝,主營(yíng)產(chǎn)品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、奶酪、黃油等多個(gè)品類(lèi)。