日前,一則《遼寧查扣銷毀逾2萬余盒“越南問題酸奶”》的文章和相關微信引起錦州市民的關注,一時間很多曾經購買過越南酸奶和其他一些進口酸奶的市民開始擔心自己是否“中招”。
省食藥監(jiān)局此前發(fā)布消息稱,“越南三無酸奶”近期進入遼寧市場,該酸奶無中文標識,沒有生產日期及保質期。經初步查明,“越南三無酸奶”通過蔬菜批發(fā)市場、蔬菜水果專營店、個體店、網購等途徑銷售。在遼寧銷售的“越南問題酸奶”是從北京一家果蔬銷售中心購進。目前,省食藥監(jiān)部門已對大型水果批發(fā)市場、蔬菜水果連鎖專營店、奶站、便利店等場所實行地毯式排查,監(jiān)督銷售者下架封存,停止銷售問題酸奶。對查扣的問題酸奶由各地集中銷毀,對違法銷售行為展開立案查處。
市食藥監(jiān)局針對“越南問題酸奶”警示消費者應注意食品安全,并在食品銷售環(huán)節(jié),市民如何選擇合格酸奶提出消費警示:首先要到正規(guī)食品銷售單位購買,銷售者需取得食品經營許可證。看酸奶標簽是否符合規(guī)定。按照《食品安全法》規(guī)定:預包裝食品標簽中應該標明下列事項:名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期;成分或者配料表;生產者的名稱、地址、聯(lián)系方式;保質期;產品標準代號;貯存條件;所使用的食品添加劑;生產許可證編號等。
進口酸奶也應當有中文標簽,且要載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。標簽符合規(guī)定,可以說明酸奶是正規(guī)生產企業(yè)生產。此外,要做到“三看”:看酸奶外觀是否完好,要避免購買破損、脹袋的酸奶;看酸奶的生產日期和保質期,一定要購買在保質期內的酸奶;看酸奶是否按照溫度要求存放。一般酸奶都要求在2—6℃條件下保存,購買按要求存放的酸奶才能確保酸奶的質量。