5月11日至14日,第19屆中國國際焙烤展覽會(BakeryChina2016)在上海浦東新國際博覽中心舉行。安琪集團攜13位外籍嘉賓與60多位工作人員組成的龐大參展團隊亮相展覽會,帶去了15個解決方案、143款烘焙原料產(chǎn)品及10款全新貿(mào)易產(chǎn)品,甚是搶眼。

始創(chuàng)于1998年的BakeryChina,已成為亞太地區(qū)最大的焙烤產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)展覽會。本屆展會有來自24個國家和地區(qū)的近2000家參展企業(yè)展示最新焙烤產(chǎn)品和技術(shù),預(yù)計將迎來超過10萬名專業(yè)觀眾現(xiàn)場洽談參觀采購。

本次安琪參展的解決方案由去年的8個增加到15個,屬歷年來最多的。法式甜點、冷凍生坯技術(shù)、三明治、披薩、維也納新軟歐、壹號土司、月餅、圣誕季、常溫蛋糕等10個烘焙類解決方案;芝麻球、油條、米發(fā)糕、包子、饅頭等5個中式面點解決方案,以及謝爾夫咖啡、法國黃油、淡奶油、美國蔓越莓、德國MIWE烤爐、荷蘭脫模油等10個貿(mào)易產(chǎn)品,匯集了全球優(yōu)質(zhì)原料。

本次展會同期舉辦多場行業(yè)高水準(zhǔn)現(xiàn)場比賽和演示,第十七屆全國焙烤職業(yè)技能競賽于5月11日上午開幕。