在雨花區(qū)花侯路旁有一家制作鹵制品的作坊，加工環(huán)境臟亂差，成品大量流向夜宵攤及大排檔。長沙晚報熱線96333近日接到此舉報，晚報幫幫團(tuán)記者隨后到現(xiàn)場證實反映的問題后，向雨花區(qū)食藥監(jiān)部門反映了居民的投訴。
根據(jù)記者前期調(diào)查，這個作坊制作的主要是鹵制品鴨頭，還有甲魚、生蠔等，作坊里面環(huán)境很臟，污水橫流，原料和半成品在房間地上隨意堆放。據(jù)知情人介紹，這個作坊每天的制作量很大，都送到大排檔、夜宵攤或市場里了。“看到制作過程，我是再不敢吃這些東西了。”到現(xiàn)場看到制作的知情人對記者說。
前日上午，記者隨同執(zhí)法人員來到這處制作鹵制品的作坊，看到多名工人正在院子里對各種肉制品進(jìn)行加工，鴨頭、甲魚、生蠔等半成品隨意擺放在污水橫流的地面。執(zhí)法人員亮明身份并說明來意后，剛剛進(jìn)行例行檢查，即遭遇房東及一些人的阻攔。
現(xiàn)場執(zhí)法的雨花區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊負(fù)責(zé)人告訴記者，這家店子并未在他們登記在冊的門店和作坊名單內(nèi)。確定該加工作坊屬于無證經(jīng)營，而且加工環(huán)境不達(dá)標(biāo)。他表示，在相關(guān)部門的配合下，與當(dāng)?shù)亟值酪黄穑瑢俅螌υ摕o證加工鹵制品的作坊進(jìn)行檢查，并對食品的原料來源和成品的流向進(jìn)行調(diào)查。（長沙晚報 記者 謝春年）
