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美國國家科學、工程和醫(yī)學學院報告稱 食用轉(zhuǎn)基因作物安全無虞

   2016-05-21 科技日報6840
核心提示:■關(guān)注轉(zhuǎn)基因本報記者何屹李宏策鄭煥斌亓科偉陳超鄧國慶常麗君5月17日,美國國家科學、工程和醫(yī)學學院在發(fā)布的題為《轉(zhuǎn)基因作物

    ■關(guān)注轉(zhuǎn)基因 

    本報記者 何 屹 李宏策 鄭煥斌 亓科偉 陳 超 鄧國慶 常麗君

    5月17日,美國國家科學、工程和醫(yī)學學院在發(fā)布的題為《轉(zhuǎn)基因作物:經(jīng)驗與前景》的報告中稱,市場上的轉(zhuǎn)基因作物不僅安全,而且對人類和環(huán)境還有好處。這份長達408頁耗時兩年的報告,由20名來自大學與研究機構(gòu)的專家共同完成,這再次印證了科技界許多支持轉(zhuǎn)基因研發(fā)的科學家觀點。

    實際上,隨著對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的深入了解,近年來國外對轉(zhuǎn)基因食品和作物的態(tài)度大有轉(zhuǎn)變,開始更為理性。

    轉(zhuǎn)基因作物可安全放心食用

    美國國家科學、工程和醫(yī)學學院專家組稱,他們分析了過去30年中約900項基因工程技術(shù)的研究報告,聽取了3場公開聽證會和15場網(wǎng)絡(luò)研討,并吸納了超過700條公眾意見,撰寫成了這份報告。報告認為,未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品比其他食品更不安全的明顯證據(jù)。

    研究得出的主要結(jié)論包括:轉(zhuǎn)基因食物對人類健康沒有明顯負面影響;抗病蟲害或抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物不會破壞植物或昆蟲多樣性,而且可減少殺蟲劑使用,對人類有利;基因漂移不會對附近傳統(tǒng)作物造成危害等。

    這意味著,轉(zhuǎn)基因作物不僅可以放心食用,而且不會造成環(huán)境問題。

    轉(zhuǎn)基因作物能解決糧食問題

    報告認為,總體而言,種植轉(zhuǎn)基因大豆、棉花與玉米對農(nóng)民有積極的經(jīng)濟影響。實際上,它也是目前解決糧食短缺問題的重要手段。

    美國是轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)大國。多年來,美政府和大多數(shù)公眾認為,隨著世界人口的不斷增加和全球變暖,轉(zhuǎn)基因技術(shù)將是唯一供養(yǎng)人類的手段。許多從事轉(zhuǎn)基因研究的專家認為,從技術(shù)角度說,轉(zhuǎn)基因作物的安全性并不低于傳統(tǒng)育種技術(shù)。目前世界上大多數(shù)對轉(zhuǎn)基因食品的研究表明,食用轉(zhuǎn)基因食品是安全的。

    巴西自2009年成為僅次于美國的全球第二大轉(zhuǎn)基因作物種植國以來,轉(zhuǎn)基因作物增長越來越快。2015年,巴西種植了4420萬公頃轉(zhuǎn)基因大豆、玉米和棉花,約占全世界轉(zhuǎn)基因作物的1/4。2014年、2015年,巴西轉(zhuǎn)基因大豆的普及率達到93.2%,轉(zhuǎn)基因玉米的普及率達到82.6%,轉(zhuǎn)基因棉花達到66.5%,大豆、玉米已經(jīng)基本實現(xiàn)了品種的轉(zhuǎn)基因化。

    日本目前已有8大轉(zhuǎn)基因作物獲安全認證。這8大作物分別是大豆、玉米、菜籽、棉花、馬鈴薯、甜菜、苜蓿和木瓜。在種植和使用轉(zhuǎn)基因作物方面,日本有一套國家安全確認體制,已有302個農(nóng)作物品種通過認證可以銷售。日本科技界認為,轉(zhuǎn)基因食品必然會越來越多,希望國家能認真檢查轉(zhuǎn)基因食品的安全性,使國民能夠放心、安全地食用轉(zhuǎn)基因食品。

    公眾態(tài)度更理性、更開放

    在美國,大部分公眾支持轉(zhuǎn)基因食品,反對的只占少數(shù)。美國加州大學植物分子生物學家戈德堡表示,人類生來就對實驗室產(chǎn)品有莫名的恐懼感,唯恐避之不及。他認為,對轉(zhuǎn)基因作物安全性的有關(guān)爭論早在數(shù)十年前就該結(jié)束了。

    在英國,轉(zhuǎn)基因食品雖是個敏感話題,但隨著了解的加深,公眾的態(tài)度也在發(fā)生改變。具有人文科學教育背景的英國自由翻譯工作者威爾·斯本司表示,他個人非常支持發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品,主要原因是轉(zhuǎn)基因食品能夠緩解全球食物短缺。此外,種植轉(zhuǎn)基因食品不需要那么多農(nóng)藥,不會帶來安全和環(huán)境方面的負面影響。

    在法國,大多數(shù)法國專家認為,轉(zhuǎn)基因技術(shù)能夠造福人類。很多民眾已由憂慮轉(zhuǎn)向呼吁政府加強轉(zhuǎn)基因食品溯源管理體系、強制標識制度等監(jiān)管措施。

    關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物和食品的安全性,美國國家科學、工程和醫(yī)學學院的該報告專家委員會主席、北卡羅來納州立大學遺傳工程與社會中心副主管、昆蟲學教授弗萊德·古德這句話說得好:“這份報告不僅能作為一份公告,更能帶來開放的對話……”

 
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