中國(天津)冰淇淋展是以展出冷凍飲品生產(chǎn)過程所涉及的設(shè)備原料包裝質(zhì)檢運輸?shù)热a(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品的中國乃至亞洲最大的冷食業(yè)專業(yè)盛會，大會連續(xù)保持18年的優(yōu)良口碑，積累了近十萬的海內(nèi)外冰淇淋冷食專業(yè)客戶；全國95%以上冰淇淋冷食生產(chǎn)企業(yè)每年到會參觀采購，連續(xù)被業(yè)界評為中國食品業(yè)TOP20專業(yè)展人氣之最和10大中國食品業(yè)品牌展會。今年將于10月舉辦的第19屆展會，總體規(guī)模1200個展位以上，總面積達(dá)27000平米。
今年展會除繼續(xù)機(jī)械設(shè)備館、原料輔料館和HGIP高端成品區(qū)外,還將應(yīng)廣大客戶需求，增設(shè)冷凍產(chǎn)品質(zhì)檢儀器專區(qū)。
食品安全是一切食品工業(yè)的基礎(chǔ)，尤其對于冷凍飲品行業(yè)，由于其特有的生產(chǎn)程序和工藝很容易出現(xiàn)質(zhì)量問題。國家近年來也圍繞冷凍食品安全密集出臺多項監(jiān)管舉措和檢測標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，可以看出其重要性和緊迫性。為加強(qiáng)我國冷凍飲品業(yè)生產(chǎn)過程質(zhì)量檢測水平，積極配合國家關(guān)于冷凍飲品建廠及生產(chǎn)質(zhì)檢部門建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，整體提升冷凍企業(yè)產(chǎn)品自檢能力和質(zhì)量安全水平，保障越來越繁榮的冷凍飲品市場長期健康發(fā)展，自本屆展會開始,大會將聯(lián)合國家冷凍食品檢測權(quán)威部門，開辟冷凍食品質(zhì)檢安全儀器設(shè)備展區(qū)，推薦展示當(dāng)今國內(nèi)外先進(jìn)的專業(yè)的質(zhì)檢儀器設(shè)備，配套產(chǎn)品，為中國冷凍飲品生產(chǎn)最重要的質(zhì)檢一環(huán)提供有力的儀器設(shè)備基礎(chǔ)保障。
本區(qū)域?qū)@冷凍食品質(zhì)量檢測各環(huán)節(jié)，征展包括天秤、滅菌鍋、微生物培養(yǎng)箱、生物顯微鏡、超凈工作臺、干燥箱 、電熱恒溫水浴器 、電爐、脂肪抽出器、冰淇淋膨脹率測定儀、蛋白質(zhì)測定儀、原子吸收光譜儀等先進(jìn)檢測控制儀器設(shè)備。據(jù)悉，本次第19屆展會將于10月13日-15日在天津梅江會展中心舉辦。
