莆田荔城食藥監(jiān)專項行動嚴防“病死豬肉”

　　莆田網(wǎng)訊 近日，荔城食藥監(jiān)局開展了銷售病死豬及制售病死豬肉專項整治行動，重點對豬肉加工小作坊、生產(chǎn)企業(yè)及批發(fā)市場、商場、餐飲服務單位等重點場所進行全面檢查。此次嚴查中，執(zhí)法人員督促豬肉相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗和記錄制度，所購豬肉必須持有“兩證兩章” ，并能進行溯源，防止不合格肉制品流入餐桌。（晚報通訊員 梁怡清）